Без мяса, "Товарищ, а нет ли у вас чего-нибудь вегетарианского?" Опции

[Oreo]

Назрела проблема перехода на питание без мяса. Пошуршала в поисках рецептов по интырнету, но найденное как-то не впечатляет.
Поделитесь пожалуйста опробованными рецептами, если у кого есть

[Capra]

могу поделиться журналом вегетарианец, на английском, масса разнообразных рецептов

[K_E_rymary]

Назрела проблема перехода на питание без мяса. Пошуршала в поисках рецептов по интырнету, но найденное как-то не впечатляет.
Поделитесь пожалуйста опробованными рецептами, если у кого есть

Кришнаиты хорошо без мяса и рыбы готовят, может по их сайтам стоит полазить?

[JackieBrown]

овощные рагу, баклажанная икра, запеканки, овощные оладьи (только недавно обсуждали в соседней теме оладьи из цуккини с морковкой)
ещё вкусно яичницу с дольками-кружочками цуккини поджарить и есть всё это потом со сметаной
кстати, сырники

посмотри в жж, там есть много разных веги-сообществ типа kitchen_veggi, посмотри

[swisstun]

я из вигитарианскава каштаны ем покупаеш пачку 250 грам, уже готовые зажареные и заебись
ну ещё пиво, тоже вигитарианское... а ещё у меня машина вегитарианская она чиста бинзин ест...
такша я самый зилёный чилавек в мире

[Oreo]

могу поделиться журналом вегетарианец, на английском, масса разнообразных рецептов

Хотелось бы. У меня была где-то книжка с вегетарианской китайской кухней, но я ее в последний пеерезд так хорошо запаковала, что найти до сих пор не могу

[limpopo]

Посмотрите у Белоники в диеташах есть вегетарианские рецепты. Я люблю ризотто и из авокадо пасту. У нее есть

[K_E_rymary]

такша я самый зилёный чилавек в мире

Ну и лети на Родину в Нибиру, а что это только у инопланетян проблемы с размножением.

[Capra]

Хотелось бы. У меня была где-то книжка с вегетарианской китайской кухней, но я ее в последний пеерезд так хорошо запаковала, что найти до сих пор не могу

Ну напиши мне адрес в личку, я тебе журнальчик пришлю, там много очень разных рецептов, только имей в виду, типично-английские многокомпонентные рецепты, перед походом в магазин, нужно подробный список продуктов составлять

[Jonsa]

1 кг. картофеля
500-600 гр. моркови
1 баночка консервированного зеленого горошка
150 гр. адыгейского сыра
20 шт. оливок без косточек
100 гр. морской капусты (по желанию)
3 небольших огурчика (соленых или свежих)
250 мл. постного или домашнего майонеза
250 мл. сметаны
по 1 ч. ложки куркумы и асафетиды
1/2 ч. ложки молотого черного перца
2 ч. ложки черной соли (или обычной по вкусу)

[swisstun]

1 кг. картофеля
500-600 гр. моркови
...
250 мл. постного или домашнего майонеза
250 мл. сметаны
...

это типа эквивалент 100 грамов мяса?

[Capra]

не , эт миллион калорий по-русски

[mp2006]

Назрела проблема перехода на питание без мяса.

Не ожидал. В здравом уме вроде ни у кого таких идей не возникает.

[MarinaM]

Не ожидал. В здравом уме вроде ни у кого таких идей не возникает.

да ну, мясо вообще невкусное. то ли дело овощи!

[Natalya1]

Не ожидал. В здравом уме вроде ни у кого таких идей не возникает.

эти люди тоже, по-вашему, не дружили с головой:

Учёные, изобретатели, философы
Леонардо да Винчи , англ. Leonardo da Vinci
Пифагор
Платон
Климент Александрийский
Доктор Бенжамин Спок, англ. Benjamin Spock
Альберт Швейцер, нем. Albert Schweitzer
Доктор Герберт Шелтон, англ. Dr. Herbert M. Shelton (на его работах была основана теория т.н. «раздельного питания»)
Томас Эдисон, англ. Thomas Edison
Альберт Эйнштейн, нем. Albert Einstein — по крайней мере, в старости был вегетарианцем

[MarinaM]

эти люди тоже, по-вашему, не дружили с головой:

Учёные, изобретатели, философы
Леонардо да Винчи , англ. Leonardo da Vinci
Пифагор
Платон
Климент Александрийский

я очень приветствую вегетарианство, но с большим трудом представляю как можно было обходиться без мяса Пифагору с Платоном, да и во времена Да Винчи половины овощей и тем более фруктов в Европе вообще еще не знали. Чем они питались - хлебом с оливками? и заедали виноградом?

[Гость]

эти люди тоже, по-вашему, не дружили с головой:

Учёные, изобретатели, философы
Леонардо да Винчи , англ. Leonardo da Vinci
Пифагор
Платон
Климент Александрийский
Доктор Бенжамин Спок, англ. Benjamin Spock
Альберт Швейцер, нем. Albert Schweitzer
Доктор Герберт Шелтон, англ. Dr. Herbert M. Shelton (на его работах была основана теория т.н. «раздельного питания»)
Томас Эдисон, англ. Thomas Edison
Альберт Эйнштейн, нем. Albert Einstein — по крайней мере, в старости был вегетарианцем

тогда вставных челюстей не было

[Гость]

да ну, мясо вообще невкусное. то ли дело овощи!

если ты как свистун будешь пахать, то через неделю ему придётся тебя на горбу на работу носить
насчёт невкусное хреновый повар значит.

[Natalya1]

я очень приветствую вегетарианство, но с большим трудом представляю как можно было обходиться без мяса Пифагору с Платоном, да и во времена Да Винчи половины овощей и тем более фруктов в Европе вообще еще не знали. Чем они питались - хлебом с оливками? и заедали виноградом?

я тоже приветствую, так как сама уже два года не ем мяса.
а вот чем питались в те времена Пифагор с Платоном сложно сказать, наверное так и есть - хлеб с оливками, фрукты.

[Natalya1]

тогда вставных челюстей не было

Альберт Энштейн.
"По моему мнению, вегетарианский образ жизни, благодаря своему чисто физическому воздействию на человеческий темперамент, оказал бы самое благоприятное влияние на большую часть человечества".

[Natalya1]

если ты как свистун будешь пахать, то через неделю ему придётся тебя на горбу на работу носить
насчёт невкусное хреновый повар значит.

а спортсмены не пашут? задайте в гугле "известный спортсмены вегетарианцы" и убедитесь, что и без мяса можно быть сильным и выносливым.

[MarinaM]

если ты как свистун будешь пахать, то через неделю ему придётся тебя на горбу на работу носить
насчёт невкусное хреновый повар значит.

свистуну рекомендую перейти на овес больше толку будет.
а про невкусное - вы вообще все едите, все без исключения продукты питания вкусны и симпатичны? вряд ли

[limpopo]

Я на свою голову дала мужу почитать журнальчик с фото о содержании животных на фабриках. Причем была поражена тем, что и на швейцарских фабриках они бедные ужасно содержатся. Уже как три месяца он стал вегетарианцем, рыбу тоже не ест. Теперь у меня заморочка-чищу тоннами эти овощи-фрукты и думаю чем его накормить. При этом дети как ели мясо, так и едят. Думала, поедет в командировку, прижмет его, все же вокруг мясо трескают в ресторанах, ан нет. Быть вегетарианцем-это решение принял в один день. Я до сих пор поверить не могу.

[Natalya1]

Я на свою голову дала мужу почитать журнальчик с фото о содержании животных на фабриках. Причем была поражена тем, что и на швейцарских фабриках они бедные ужасно содержатся. Уже как три месяца он стал вегетарианцем, рыбу тоже не ест. Теперь у меня заморочка-чищу тоннами эти овощи-фрукты и думаю чем его накормить. При этом дети как ели мясо, так и едят. Думала, поедет в командировку, прижмет его, все же вокруг мясо трескают в ресторанах, ан нет. Быть вегетарианцем-это решение принял в один день. Я до сих пор поверить не могу.

этот фильм помог моей подруге отказаться от мяса:
Earthlings - Joaquin Foenix (2003)
(не для слабонервных).
Документальный фильм, показывающий негативное влияние, которое оказывает животноводство и рыболовство на весь мир в глобальном масштабе. Впервые вы узнаете, что покупая мясо или рыбу в магазине, вы также покупаете стимуляторы роста животных и многочисленные лекарства, которыми пичкают современных животных (антибиотики). Увидите в каких условиях содержат животных и птиц на современных фермах и к какому жуткому стрессу и ужасным болезням это приводит. Поймете, что красивые рекламы на этикетках мясной продукции - это сказочки, что массовое загрязнение и перенаселенность ферм приводит к мутации болезней и появлению новых - коровье бешенство, птичий грипп и другие. Узнаете, что рыбы и другие морепродукты фильтруют своими организмами все химические, нефтяные, биологические и военные загрязнения современных морей и океанов, чтобы в итоге мы их съели. А также немного задумаетесь: а какое влияние оказывает на наш организм мясная пища от животных, которые всю жизнь страдали, болели, терпели унижения и умерли в жесточайших муках - ведь мы есть то, что мы едим!
http://vedamedia.ru/nauchno-populyarnye-fi...tsiya-zhivotnyh

[Verolomka76]

Я стала вегетарианкой после прочтения книги Skinny Bitch

[Vesta-Karolin]

Я стала вегетарианкой после прочтения книги Skinny Bitch

а до этого мясо Вы много ели? Если да то будет трудно от животинки отказаться, проверено на себе