 Просто, быстро, вкусно! |
Рейтинг
|
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
 Feb 24 2008, 00:42
Сообщение
#1
|
|
 Старожил-борзописец  Группа: Administrators Сообщений: 24,716 Регистрация: 27-January 06 Из: Köln, DE Пользователь №: 351 Пол: Женский  |
Давайте делиться тут проверенными рецептами из разряда просто и быстро.
Сегодня опробовано на гостях: 1) Шампиньоны с сырной начинкой Твердый сыр (напр. Gouda) Натуральный йогурт или сметана Петрушка Шампиньоны Шампиньоны вымыть, удалить ножки. Начинка: тертый сыр перемешать со сметаной и мелко нарезанной петрушкой. Начинить шампиньоны. Запекать в духовке при 200 градусах 10-15 минут. 2) Шашлыки из курицы Филе курицы (1 кг) Соевый соус (3-4 столовые ложки) Чеснок (3-4 зубчика) Лимонный сок (3-4 столовые ложки) Имбирь (свежий или сухой толченый, лучше свежий, по вкусу) Паприка Курицу порезать на кусочки для шашлыка. Маринад: смешать соевый соус с лимонным соком. Добавить толченый чеснок и имбирь. Замариновать курицу часа на 2 минимум. Обжарить на сковородке паприку. Подготовить шашлыки: надеть на шписики кусочки курицы вперемешку с паприкой. Жарить на сковородке или в духовке. Мы запекали в духовке минут 25, шашлыки слегка пережарились, если бы достали минут на 5 раньше, было бы еще вкуснее. Приятного аппетита! -------------------- But all I feel is strange
|
 |
 
|
 |
Ответов
|
Mar 8 2008, 16:15
Сообщение
#2
|
|
 Заслуженный Автор Группа: Banned Сообщений: 2,950 Регистрация: 23-October 06 Пользователь №: 1,038 Пол: Мужской |
Гуляш:
http://recepty.ekucharka.cz/hospodsky-hovezi-gulas/ Текст по-чешски, надеюсь затруднений не вызовет, если кто чего не понял, спрашивайте - переведу. -------------------- #SaveDonbassPeople #StopUkrainianArmy
|
|
|
|
|
Mar 18 2008, 00:20
Сообщение
#3
|
|
|
Старожил-борзописец Группа: Administrators Сообщений: 24,716 Регистрация: 27-January 06 Из: Köln, DE Пользователь №: 351 Пол: Женский |
Цитата(mp2006 @ Mar 8 2008, 16:15)  Текст по-чешски, надеюсь затруднений не вызовет, если кто чего не понял, спрашивайте - переведу. Два часа на приготовление в мое представление о "быстро" уже не входят.  Примерно полчаса вам потребуется на Курица по-охотничьи Филе курицы 350 г Шампиньоны 150 г Сливки 200 мл Молодая морковь 5-6 шт (они тонкие и небольшие) Лук 2-3 шт Масло 30 г Масло растительное 1 ст л Приправы: тимьян, чеснок, петрушка, соль, сахар, перец Овощи (морковь и лук) крупно порезать, бланшировать минут 5. Курицу нарезать полосочками. Обжарить в растительном масле. Вынуть из сковороды. На той же сковороде обжарить шампиньоны. Мясо и шампиньоны смешать, залить сливками, добавить тимьян, петрушку, соль, перец, чеснок. Дать вскипеть. Поварить, помешиваяб, минуты 3-4. Растопить масло. Добавить овощи, добавить сахар (примерно 1 ст ложку). Обжарить минуты 3-4. Все перемешать (овощи, мясо, грибы). Подавать с макаронами, например, таглиателли. -------------------- But all I feel is strange
|
|
|
|
|
Apr 13 2008, 14:07
Сообщение
#4
|
|
|
Старожил-борзописец Группа: Administrators Сообщений: 24,716 Регистрация: 27-January 06 Из: Köln, DE Пользователь №: 351 Пол: Женский |
Только что объелись.
Кста, держим в доме кукурузную муку для жареной рыбы, оч. вкусно панировать мелкую рыбешку кукурузной мукой. Кукурузный пирог с грибами Мука кукурузная 120г Мука пшеничная 120г Масло сливочное 50г 2 яйца 80 г тертого сыра 300 мл кефира Соль 2 ч. л. Сода 2/3 ч. л. Грибы (сушеные или свежие) Растительное масло для жарки Травки по желанию Смешиваем кукурузную и пшеничную муку, добавляем соль, соду, 60 г тертого сыра. Взбиваем в миксере 2 яйца, добавляем кефир и растопленное сливочное масло. Вливаем смесь в муку, перемешиваем. Грибы (если сушеные, то предварительно вымоченные) обжариваем на растительном масле. По желанию с луком. Грибы бросаем в тесто. Перемешиваем, по желанию добавляем травки. Выкладываем в смазанную маслом форму, сверху посыпаем оставшимся тертым сыром. Минут 20-25 в духовке при 190 градусах - готово! -------------------- But all I feel is strange
|
|
|
|
|
Apr 13 2008, 15:57
Сообщение
#5
|
|
 Заслуженный Автор Группа: Members Сообщений: 2,206 Регистрация: 10-October 05 Из: ZH Пользователь №: 235 Пол: Женский |
 раздел нравится, но грибы есть не могу. Есть что-нибудь вскусноe и быстрое без них? |
|
|
|
|
Apr 14 2008, 23:01
Сообщение
#6
|
|
|
Старожил-борзописец Группа: Administrators Сообщений: 24,716 Регистрация: 27-January 06 Из: Köln, DE Пользователь №: 351 Пол: Женский |
Цитата(Alika @ Apr 13 2008, 16:57) раздел нравится, но грибы есть не могу. Есть что-нибудь вскусноe и быстрое без них? Наверняка. Я просто пощу тут по мере опробования новых быстрых рецептов. Постараюсь в следующий раз без грибов.
-------------------- But all I feel is strange
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
Alias Alisa Просто, быстро, вкусно! Feb 24 2008, 00:42
swisstun вот рецептик:
идёш в подвал, берёш 3 бутылки пива,... Apr 15 2008, 08:16 Alias Alisa Цитата(swisstun @ Apr 15 2008, 09:16) вот... Apr 17 2008, 22:17
natas Делюсь примитивным элементарным рецептом по горячи... Dec 27 2008, 23:32 Sterva фаршированные яйца: яйца сварить вкрутую, разрезат... Dec 28 2008, 19:03 sergy Воспоминание о моем сегодняшнем завтраке.
(Способ... Dec 28 2008, 20:55 natas Че т подсела я на простые рецепты. После рождестве... Dec 28 2008, 22:37 leonie Хозяйке на заметку: если бутерброд с колбасой и кр... Dec 30 2008, 21:32 natas О, только что испекла впервые в жизни эклеры. Разв... Dec 31 2008, 00:03 Galina Цитата(natas @ Dec 31 2008, 02:03) О, тол... Dec 31 2008, 11:57 natas Цитата(Galina @ Dec 31 2008, 11:57) Натас... Dec 31 2008, 12:11 Galina Цитата(natas @ Dec 31 2008, 14:11) У меня... Jan 2 2009, 18:34 natas Цитата(Galina @ Jan 2 2009, 18:34) Доклад... Jan 2 2009, 19:04 Galina Цитата(natas @ Jan 2 2009, 21:04) Может т... Jan 2 2009, 20:08 natas Цитата(Galina @ Jan 2 2009, 20:08) Не пой... Jan 2 2009, 20:17 Katze Цитата(natas @ Jan 2 2009, 20:17) Ой, два... Jan 4 2009, 13:19 Alias Alisa Вот еще один быстрый и вкусненький рецептик утки, ... Jan 10 2009, 10:58 Katze Если от новогоднего стола осталась красная копчена... Jan 2 2009, 17:51 natas Цитата(Katze @ Jan 2 2009, 17:51) Если от... Jan 2 2009, 19:07 Galina Цитата(Katze @ Jan 2 2009, 19:51)
Даааа... Jan 2 2009, 20:09 Katze Цитата(Galina @ Jan 2 2009, 20:09) Даааа,... Jan 4 2009, 13:18 sergy Пирог к бульону, ухе... (полчаса на всё про всё)
... Feb 4 2009, 11:57 Alias Alisa Цитата(sergy @ Feb 4 2009, 12:57) Пирог к... Jun 6 2009, 21:28 Katze Лазанья!
300 гр. фарша
1 пакетик Lasagne dell... Mar 23 2009, 16:41 Alias Alisa Только что слопали Утку в апельсиновом соусе. А к ... May 20 2009, 18:10 Oreo Цитата(Alias Alisa @ May 20 2009, 19:10) ... Jun 6 2009, 21:32 Alias Alisa Цитата(Oreo @ Jun 6 2009, 22:32) Картошку... Jun 6 2009, 21:35 Гость http://www.youtube.com/watch?v=CRnxWuBvc4E&NR=... Jun 14 2009, 12:17 Galina Цитата(Alias Alisa @ Jun 6 2009, 22:35) Н... Jun 14 2009, 17:44 Galina А мы слопали мясо с картошечкой в горшочкахм (см. ... Jun 6 2009, 18:41 Oreo А мы вчера крутили филлипинские лумпии, в смысле с... Jun 6 2009, 21:21 Oreo А я сегодня делала курицу. Простую, кондовую куриц... Jun 14 2009, 19:20 Alias Alisa Бараньи ребрышки в чесночном маринаде.
Готовятся ... Jun 16 2009, 21:54 JackieBrown ну ниче себе, Алис, рёбрышки ну никак не подходят ... Jun 17 2009, 07:46 Alias Alisa Цитата(JackieBrown @ Jun 17 2009, 08:46) ... Jun 17 2009, 08:03 JackieBrown Цитата(Alias Alisa @ Jun 17 2009, 09:03) ... Jun 17 2009, 09:17 Alias Alisa Цитата(JackieBrown @ Jun 17 2009, 10:17) ... Jun 17 2009, 09:36 JackieBrown Цитата(Alias Alisa @ Jun 17 2009, 10:36) ... Jun 17 2009, 10:18 Alias Alisa Цитата(JackieBrown @ Jun 17 2009, 11:18) ... Jun 17 2009, 11:25 Capra кстати песто из рукколы это вещь-делаю регулярно, ... Sep 4 2009, 09:14 CV13 Цитата(Capra @ Sep 4 2009, 09:14) кстати ... Sep 4 2009, 09:27 Alias Alisa Цитата(Capra @ Sep 4 2009, 10:14) кстати ... Sep 4 2009, 09:44 Capra да, готовить песто быстро просо и можно даже в руч... Sep 4 2009, 13:25 Tanja Цитата(Capra @ Sep 4 2009, 14:25) я рыбку... Sep 4 2009, 13:29 Capra Цитата(Tanja @ Sep 4 2009, 14:29) Я по тв... Sep 4 2009, 16:38 Galina Цитата(Tanja @ Sep 4 2009, 14:29) Я по тв... Sep 4 2009, 16:52 Capra Галь, тебе зачем ты же песто не любишь
тунца лимон... Sep 4 2009, 17:50 Galina Цитата(Capra @ Sep 4 2009, 18:50) Галь, т... Sep 4 2009, 18:17 Alias Alisa Кальмары в кокосовом соусе (на все про все 10–15 м... Sep 5 2009, 08:37 Capra мясо можно готовить просто и вкусно, ту же говядин... Sep 5 2009, 09:52 Alias Alisa Цитата(Capra @ Sep 5 2009, 10:52) мясо мо... Sep 5 2009, 09:54 Tanja Цитата(Alias Alisa @ Sep 5 2009, 10:54) C... Sep 5 2009, 19:46 Alias Alisa Капра, Таня, готовила сегодня по вашему совету фил... Sep 7 2009, 21:40 Alias Alisa Мясные тефтели по–шведски (Kotbüllar)
500 g ... Sep 17 2009, 09:08 sergy Цитата(Alias Alisa @ Sep 17 2009, 10:08) ... Oct 17 2009, 14:11 кхмер Цитата(Alias Alisa @ Sep 17 2009, 06:08) ... Oct 17 2009, 14:40 Alias Alisa Цитата(кхмер @ Oct 17 2009, 15:40) О... Oct 17 2009, 16:14 Katze Цитата(Alias Alisa @ Oct 17 2009, 17:14) ... Oct 17 2009, 19:21 Alias Alisa Цитата(Katze @ Oct 17 2009, 20:21) А полу... Oct 17 2009, 20:49 Alias Alisa Википедия говорит, что рецепт я нашла вроде правил... Oct 17 2009, 21:01 Katze Цитата(Alias Alisa @ Oct 17 2009, 22:01) ... Oct 17 2009, 21:48 Лена Цитата(Katze @ Oct 17 2009, 20:21) А полу... Oct 18 2009, 20:07 Oreo Цитата(Alias Alisa @ Sep 17 2009, 10:08) ... Oct 18 2009, 00:04 Katze Цитата(Oreo @ Oct 18 2009, 01:04) По этом... Oct 18 2009, 00:52 Alias Alisa Цитата(Katze @ Oct 18 2009, 01:52) Так ка... Oct 18 2009, 10:10 Katze Цитата(Alias Alisa @ Oct 18 2009, 11:10) ... Oct 18 2009, 10:26 Oreo Цитата(Alias Alisa @ Oct 18 2009, 11:10) ... Oct 18 2009, 19:20 Alias Alisa Цитата(Alias Alisa @ Sep 7 2009, 21:40) К... Nov 16 2009, 13:02 MarinaO Цитата(Alias Alisa @ Nov 16 2009, 14:02) ... Nov 16 2009, 18:58 Alias Alisa Цитата(MarinaO @ Nov 16 2009, 18:58) Алис... Nov 16 2009, 20:44 sergy Цитата(Alias Alisa @ Nov 16 2009, 20:44) ... Nov 16 2009, 20:50 Alias Alisa Цитата(sergy @ Nov 16 2009, 20:50) А поче... Nov 17 2009, 18:04 Tanja Цитата(Capra @ Sep 5 2009, 10:52) мясо мо... Sep 5 2009, 19:42 Capra сложно сравнивать, я непрожаренное мясо тоже люблю... Sep 5 2009, 10:01 Alias Alisa Цитата(Capra @ Sep 5 2009, 11:01) сложно ... Sep 5 2009, 10:03 Capra (облизываясь) мне ни разу еще досTойный кускок бар... Sep 5 2009, 10:31 Лена меня сегодня накормили рёбрышками ягнёнка, запечен... Oct 18 2009, 20:09 Galina Цитата(Лена @ Oct 18 2009, 21:09) меня се... Oct 18 2009, 20:43 Лена Цитата(Galina @ Oct 18 2009, 21:43) А как... Oct 18 2009, 21:03 Alias Alisa Сегодня в Икее спешиалли для Кати посмотрела, че н... Oct 24 2009, 16:57 Окси A я вчера вот такого 2-х килограммового зверя запе... Nov 16 2009, 21:59 sergy Цитата(Окси @ Nov 16 2009, 21:59) A я вче... Nov 16 2009, 22:14 Окси Цитата(sergy @ Nov 16 2009, 22:14) Да... Nov 16 2009, 22:19 Alias Alisa Цитата(sergy @ Nov 16 2009, 22:14) Да... Dec 15 2009, 10:09 Окси Цитата(Alias Alisa @ Dec 15 2009, 10:09) ... Dec 15 2009, 11:06 Alias Alisa Простой, быстрый и вкусный соус к мясу, например, ... Feb 24 2010, 20:39 Alias Alisa Никогда не готовили такой овощ как мангольд.
С... Feb 28 2010, 19:16 Alika Алиса, а на что похож этот "мангольд"? К... Feb 28 2010, 20:42 Alias Alisa Цитата(Alika @ Feb 28 2010, 20:42) Алиса,... Feb 28 2010, 20:59 swisstun Цитата(Окси @ Nov 16 2009, 21:59) A я вче... Nov 17 2009, 18:13 Alias Alisa Просто, быстро, вкусно:
Мидии с чесночным соусо... Nov 17 2009, 21:59 Galina До Мангольда я еще не добралась. Ну раз уж речь по... Feb 28 2010, 21:28 Alias Alisa Цитата(Galina @ Feb 28 2010, 21:28) До Ма... Feb 28 2010, 21:40 Galina Цитата(Alias Alisa @ Feb 28 2010, 23:40) ... Feb 28 2010, 23:35 Karenina Мясо, запечённое при низкой темпертауре.
У меня б... Feb 28 2010, 22:55 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 1st September 2025 - 05:00 |