Недельные Меню Опции

[Окси]

Недельное меню от Окса и Го! по просьбе Галины.

Сразу хочу отметить, что зимнее меню у нас отличается от летнего.

Начну с зимнего меню на ужин:

Понедельник: Зеленый салат с кедровыми орешками. Запеченые в духовке куропатки в собственном соку (2-3 шт. на человека) или цыплята Табака. Бутылка красного.

Вторник: Руккола с пармезаном. Утиное филе. Подается со сладким карамельным соусом с черным перцем. Бутылка красного.

Среда: Слегка маринованные сашими из лосося с зернами сезама. Подается с рисом перемешанным с мелко нарезанной кинзой. Бутылка розового.

Четверг. Тайский салат с говядиной. Подается с большим количеством салатных листьев, помидорами черри, болгарским перцем. Бутылка красного.

Пятница: Как правило, или выход в ресто или ужин с друзьями.

Суббота: Приглашаем друзей на ужин. Ужин может быть разным, в зависимости от настроя хозяев и гостей: русский ужин, комплексный тайский ужин, мясо по-корейски, суши, которые мы готовим дома сами: холодные и горячие, морские гады и даже молочный поросенок. Много разных бутылок красного

Воскресенье: Зеленый салат с куриной печенкой. Печенку готовлю в соусе из меда и малинового уксуса. Вода, сок.

Понедельник: Кусок лосося запеченый в сливочном масле, крупная соль, пласт укропа сверху. Подается с салатом из помидоров черри. Бутылка белого.

Вторник: Зеленый салат с очень вкусным соусом Black Sesame Wasabi из Коопа. Бараньи ребрышки (готовность: розе) с розмарином. Бутылка красного.

Среда: Туча креветок, сваренных в хорошо подсоленной воде. К ним готовятся два соуса: креветочный (майонез+кетчуп) и чесночный. Поедаются как семечки... с пивом.

Четверг: Салат из помидоров, огурцов и сладкого лука с оливковым маслом. Бифстроганов с гречкой или гуляш. Бутылка красного.

Пятница: выход в ресто.

Суббота: ужин с гостями.

Воскресенье: на закуску: улитки (6 шт. на человека), на второе: лягушачьи лапки.

Вот такое у нас меню и примерно такими блюдами и в таком порядке мы питаемся в зимний период... вплоть до первых теплых дней, когда потихоньку перебираемся в сад, поближе к грилю.
Да, периодически устраиваем дегустацию новых блюд.

(также хочу отметить, что кроме всего прочего в день лично я выпиваю по полтора-два литра воды)

[natas]

Жестооокииииее! Я воще на все эти ваши меню, а уж Оксины и подавно, смотреть спокойно не могу. Меня мучает зависть к чужим талантам и непреодолимое желание съесть значительную часть этих блюд!
А если серьезно, все вывешенные меню просто супер. Реально. Вы мне просто открыли глаза. Я всю жизнь, всю свою жизнь была уверена, что так оригинально и затейливо готовят только профессиональные повора и то не у себя дома

[leonie]

Жестооокииииее! Я воще на все эти ваши меню, а уж Оксины и подавно, смотреть спокойно не могу. Меня мучает зависть к чужим талантам и непреодолимое желание съесть значительную часть этих блюд!
А если серьезно, все вывешенные меню просто супер. Реально. Вы мне просто открыли глаза. Я всю жизнь, всю свою жизнь была уверена, что так оригинально и затейливо готовят только профессиональные повора и то не у себя дома

Если честно, я бОльшую часть блюд вообще не знаю - что это и с чем это едят

[Tanja]

Если честно, я бОльшую часть блюд вообще не знаю - что это и с чем это едят

Дык это, у тебя муж плохо обучен. Ты его на кулинарные курсы отправь. Знать и потом не будешь скорее всего (я далеко не всегда знаю), но хоть поешь


А меня пжста к Окси на лососевый тартар запишите . А-ба-жа-ю.

[sergy]

А меня пжста к Окси на лососевый тартар запишите . А-ба-жа-ю.

Хотел было возмутиться: мол, невнимательно меню/тебю изучала! Там же про говядину писалось. Помню же! Еще удивился, чё она умудряется из говядины выкрутить в качестве тартара...
Ан нет, на всякий случай предохранился, типа проверился, блин! И впрямь: во вторник тартар из лосося. А вот в воскресенье (?) говюжий.
Так ша, звиняюсь... Чуть было не погорячился.

И вообще, я смотрю многовато желающих на усыновление/удочерение к Окси уже записывается. Пора уже в очередь выстраиваться!

Как там Го!, в ужас не приходит от количества потенциальных детёв? Да и Саня еще должен дать добро на появление великовозрастных братьев и сестер.

А может еще кто-то тоже кулинарным гением заделался втихушку? Настя где-то че-то вроде писала... Может часть очереди туда переметнется. Да и у Алисы, вроде как, меню вполне подходящее...

[Окси]

Хотел было возмутиться: мол, невнимательно меню/тебю изучала! Там же про говядину писалось. Помню же! Еще удивился, чё она умудряется из говядины выкрутить в качестве тартара...
Ан нет, на всякий случай предохранился, типа проверился, блин! И впрямь: во вторник тартар из лосося. А вот в воскресенье (?) говюжий.
Так ша, звиняюсь... Чуть было не погорячился.

И вообще, я смотрю многовато желающих на усыновление/удочерение к Окси уже записывается. Пора уже в очередь выстраиваться!

Как там Го!, в ужас не приходит от количества потенциальных детёв? Да и Саня еще должен дать добро на появление великовозрастных братьев и сестер.

А может еще кто-то тоже кулинарным гением заделался втихушку? Настя где-то че-то вроде писала... Может часть очереди туда переметнется. Да и у Алисы, вроде как, меню вполне подходящее...

Го! сначала всполошился, а потом сказал, что дело житейское: женщин-детей он берет под свою опеку... типа, через его руки будут проходить, мужчин-детей беру на себя Ну а Санек будет заниматься детьми больших детей
Как там Бамбуков писал: мы все одна большая семья

[Lui]

Го! сначала всполошился, а потом сказал, что дело житейское: женщин-детей он берет под свою опеку... типа, через его руки будут проходить, мужчин-детей беру на себя Ну а Санек будет заниматься детьми больших детей

А можно я буду фэйс-контрольщиком?

[luschi]

[

Прикрепленные файлы

 Foto_old_small.jpg ( 139.91 килобайт ) Кол-во скачиваний: 26

 

[Galina]

[

Лена! Небо и земля! Какая же ты все же молодчина так за себя взяться и поддерживать! А все разглагольствования других товарищей про естественные формы и т.п. доводы о том что им и в большом теле хорошо - это чистой воды лень. ИМХО.

[luschi]

Лена! Небо и земля! Какая же ты все же молодчина так за себя взяться и поддерживать! А все разглагольствования других товарищей про естественные формы и т.п. доводы о том что им и в большом теле хорошо - это чистой воды лень. ИМХО.

Есть конечно очень небольшое число просто больных людей - а всё остальное - отсутствие желания и силы воли.

[natas]

Есть конечно очень небольшое число просто больных людей - а всё остальное - отсутствие желания и силы воли.

Да, точно точно, подписываюсь Но море харизмы и до и после. Чес слово, это не комплимент. Редко когда увидишь полную тетку, про которую можно уверенно сказать - симпатишная. Ваши фото в теле как раз вот этот редкий случай. Но сичас лучше конечно

[Окси]

Да, точно точно, подписываюсь Но море харизмы и до и после. Чес слово, это не комплимент. Редко когда увидишь полную тетку, про которую можно уверенно сказать - симпатишная. Ваши фото в теле как раз вот этот редкий случай. Но сичас лучше конечно

А вот интересно, бывает такое, когда человек решил похудеть, похудел... а ему совсем это похудание не к лицу... да человек сам вроде разочарован? или это из области фантастики?