Детские рецепты Опции

[Katze]

У меня тут накопились рецепты для детей, вот думаю, нужны нам тут или нет?

Рецепты проверенные на подопытном барсике в домашних условиях, а главное простые и быстрые.
Максимум 20-30 минут готовки. Без лишней возни, типа, 5 раз пропустить через мясорубку, сито и др.

[Katze]

Нашествие монстров!

В связи с переходом ребенка в старшую группу (от 3.5 до 6) решили с ним вместе сделать печеньки для малышовой группы .

Монстрики мне так понравились, что и отдавать жаль, а тем более кушать.

(я делала печеньки, ребенок приклеивал глаза. Рот и точки-зрачки (черные) - тоже я)
Заодно и потренировали силу воли : не кушать, а работать.

Вот что получилось. Хорошая идея ( по bettybossi.ch) для детских ДР или праздников

[attachment=6241:003a.jpg]

[attachment=6242:010a.jpg]

[attachment=6244:015a.jpg]


Рецепт позже.

[Galina]

Нашествие монстров!

Ай да монстрики!!! Молодцы какие! Рецепт давай обязательно. Меня особенно интересует как клеить и из чего рот и глаза сделаны. Зрачки вроде как на конфетки похожи. А сами глаза выпекала капельками шоколадными?

[Katze]

Меня особенно интересует как клеить и из чего рот и глаза сделаны. Зрачки вроде как на конфетки похожи. А сами глаза выпекала капельками шоколадными?

Глаза :

В принципе, глаза можно налепить и на покупное печенье

Нам понадобится :

1. Мини-смартис http://www.leshop.ch/images/ProductsBig/7613032195953.JPG
Именно мини, так как обычные слишком большие для этого креатива. Продаются везде (мигро-кооп)
2. Шоколадные Couverture-Drops (Алиса, в Германии именно таких не видела, спецом смотрела. Были тоже Drops, но очень огромные, в диаметре 3 см. Эти около 1 см..Тут есть в коопе)
http://www.coopathome.ch/images/produkte/g.../3724552lun.jpg
3. Разноцветная глазурь для надписей. (в тюбиках) http://www.schwartau-backwelt.de/site/temp...c4a09b30b7e.jpg
Я покупала в Германии (4 цвета в упаковке ). Тут вроде бы есть по отдельности, красный, белый, шоколадный...

Вот так склеиваем глаз с помощью глазури. (сверху капля шоколадной).
Рот выдавливаем из тюбика любого цвета. Все.

[attachment=6247:022s.jpg]

Рецепт печенья (овсяное)

50 гр. слив. масла
100 гр. сахара
150 гр. Овсяных хлопьев (мелких, fein)
100 гр. Муки
2 яйца
70 гр. Сахара
1 щепотка соли.

1. Масло растопить, добавить 100 гр. сахара и хлопья. Слегка обжарить (карамелизировать) до слегка корчиневого цвета. Переложить в другую посуду.
2. В горячие хлопья добавить муку и перемешать
3. Яйца, 70 гр. cахара, соль взбить миксером (около 3 минут)
4. Яичную смесь добавить в хлопья
5. Выкладывать чайной ложкой на противень и немного их приплюснуть, чтобы получился кружок до 5 см в диаметре
6. Формировать печенье лучше мокрой ложкой, иначе все прилипает.
7. В прогретой до 200 градусов духовке выпекать 7 минут.