Помогите, хозяйки, Обед в школу Рейтинг Опции

[Guest_kivka_*]

Девы, никак мне до политицких дебатов не добраться.. Короче, помощь нужна. Наша гребеная школа:-) учудила: в пятницу придумали, что во имя единения дети будут не общепит жрать, а самое что ни на есть домашненькое. Сделано расписание, и вот я как мать должна приготовить на 10 рожиц детей и две учительские хари одно соленое и одно сладкое блюдо... Пообещали, что больше трех раз в год не припашут... Все эти курицы неработающие ( незло стебусь) захлопали крыльями от радости... А я блин только в семь в четверг прихожу и мне, конечно, только о завтрашнем обеде думать...
Короче, снимите стресс и скорее расскажите, что можно сделать для этих иносранных детей и их преподов??? Хотя бы на первый раз??? А потом буду повторяться.. Авось , к следующему разу не вспомнят, что ели:-)

[Окси]

Вот рецепт тарта с грушей и маскарпоне (мои все в восторге... а самый старший... по имени муж, вчера вообще заныкал кусок и спрятал подальше... а сегодня дождался пока все дети уснут и втихаря сидел и жрал)

Ингредиенты:

- тесто песочное, рубленое или для пирогов (pвte pour gateau - в Манор, Коопе есть)
- 2-3 груши (зависит от размера)
-250 гр. маскарпоне (баночка)
- 1 стол. ложка муки
- 50 гр. сахара
- 1 стол. ложка молока
- 1 яйцо
- стручок ваникли
- горсть жареного фундука

Приготовление:
1. Смешать в блендере маскарпоне, сахар, муку, молоко, яйцо, добавить семена ванили.
2. Выложить тесто в форму, залить смесь маскарпоне.
3. Почистить груши и разрезать на четыре части, спрыснуть лимонным соком (или соком лайма) выложить аккуратно на смесь.
4. Посыпать жаренным фундуком и слегка посыпать сверху тростниковым сахаром (по желанию)
5. Выпекать 30-40. мин. на 200 гр.

[attachment=8586:poiremascarpone.jpg]