Dinner for one, Мысли вслух Опции

[ck]

Тема навеяна размышлениями в последнее время.
Я ОЧЕНЬ люблю вкусно и разнообразно поесть. Чем в общем-то и занимаюсь
Просто я живу одна и готовлю на больше чем одного не так уж часто. Когда готовишь на одного возникает проблема количества. Я люблю маффины, но рецепт, например, предполагается на 12. И что я буду делать с оставшимися 5ю? Я просто не могу есть только маффины (это просто пример) Когда ты покупаешь 1 порционыый кусок лосося или ягнятины - это понятно. Но я уже питалась ростбифом целую неделю поскольку было много
Опять же бывают ситуации, когда обходишься бокалом вина (я не обхожусь одним) и все... С другой стороны, по выходным я делаю себе шикарный завтрак и стараюсь побаловать себя чем-то вкусным на ужин. Осталась привычка готовить на двоих плюс назавтра с собой, а сынуля уже давно живет отдельно кстати, до сих пор остались какие-то привычки из России (у нас была большая семья), я долго училась готовить на двоих, а не на пятерых

Тему записала сюда, а не в философию, посколько интересуют также тривиальные вопросы о количестве? Если в рецепте сказано одно яйцо? А мне надо в 4 раза меньше - как делить? И так далее. А также интересуют просто ваши мысли и опыт.

[Окси]

Готовишь порцию на двоих. То что останется можно съесть в обед.
Яйцо делить не надо. )))
А рецептов на 2 персоны предостаточно.