Вино, о вине! Рейтинг Опции

[HammerSpb]

Форумчане, поделитесь информацией о том как выбирать вино!

Как определить что оно сухое или полусладкое/сладкое?

И где лучше всего закупаться? Интересуют вина от бюджетных (типа столовых), до средней ценовой категории.

[Окси]

Недавно Луи побывала в гостях у Алиски...и привезла нам замечательные гостинцы... детям мороженое конфеты, взрослым вино. 3 бутылки разного Рислинга.
Итак, вчера вечером мы устроили дегустацию и вот наш вердикт:

- рислинг Josephsцfer 2011 года - прекрасное вино на аперитив, с легким фруктово-цветочным ароматом.
- рислинг Nik Weis (St. Urbans-Hof) 2012 - отлично подходит к морепродуктам, устрицам, суши. Оно суше и свежее.
- рислинг Schloss Vollrads, 2012 года - хорошо будет сочетаться с рыбой (к примеру, сибас, дорада, сан пьер) или с птицей. Это вино мне понравилось больше всех. Оно обладает богатым сочным вкусом, с легким медо-грушевым послевкусием.

Алиска, спасибо еще раз большое. Мы получили огромное наслаждение ))) Выпили все, муж отрубился первый, а мы с Луи до глубокой ночи горячо обсуждали вопрос о детских домах, родительской безответственности в купе с российским разгильдяйским законодательством... и то что в Швейцарии невозможно отказаться от ребенка ни при рождении, ни потом... поэтому и детских домов нет, а есть только приюты, если ребенок остался без родителей в результате трагических случаев... в общем та самая тема, которую можно горячо обсуждать после 3-х бутылок рислинга на троих ))

[Alias Alisa]

Недавно Луи побывала в гостях у Алиски...и привезла нам замечательные гостинцы... детям мороженое конфеты, взрослым вино. 3 бутылки разного Рислинга.
Итак, вчера вечером мы устроили дегустацию и вот наш вердикт:

- рислинг Josephsцfer 2011 года - прекрасное вино на аперитив, с легким фруктово-цветочным ароматом.
- рислинг Nik Weis (St. Urbans-Hof) 2012 - отлично подходит к морепродуктам, устрицам, суши. Оно суше и свежее.
- рислинг Schloss Vollrads, 2012 года - хорошо будет сочетаться с рыбой (к примеру, сибас, дорада, сан пьер) или с птицей. Это вино мне понравилось больше всех. Оно обладает богатым сочным вкусом, с легким медо-грушевым послевкусием.

Алиска, спасибо еще раз большое. Мы получили огромное наслаждение ))) Выпили все, муж отрубился первый, а мы с Луи до глубокой ночи горячо обсуждали вопрос о детских домах, родительской безответственности в купе с российским разгильдяйским законодательством... и то что в Швейцарии невозможно отказаться от ребенка ни при рождении, ни потом... поэтому и детских домов нет, а есть только приюты, если ребенок остался без родителей в результате трагических случаев... в общем та самая тема, которую можно горячо обсуждать после 3-х бутылок рислинга на троих ))

Молодцы, прекрасно применили гостинцы!

Го! что-то слаб, не болеет часом? :-)))

А у нас в свою очередь стоят швейцарские вина, которые мы получили от Луи с Оксом в подарок, ждут своего звездного часа. Обязательно отчитаюсь, с кем мы их употребили, что обсуждали и какое вино нам понра больше всего! :-)