 Хачапури |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
 Oct 26 2006, 11:01
Сообщение
#1
|
|
|
Читатель  Группа: Members Сообщений: 125 Регистрация: 1-October 06 Пользователь №: 918 Пол: Женский  |
Девочки, кто готовит хачапури, каким сыром можно заменить сулугуни в швейцарских условиях?
И что подойдет вместо кефира? |
 |
 
|
 |
Ответов
|
Oct 26 2006, 11:10
Сообщение
#2
|
|
 Старожил-борзописец Группа: Root Admin Сообщений: 26,109 Регистрация: 7-October 05 Из: Женева/Питер Пользователь №: 222 Пол: Женский |
Цитата(Grazia @ Oct 26 2006, 12:01)  Девочки, кто готовит хачапури, каким сыром можно заменить сулугуни в швейцарских условиях? И что подойдет вместо кефира? берешь пачку Феты и добавляешь мозареллу...+яйцо. -------------------- Детская, семейная фотосессия в Женеве, Швейцария / детский и семейный фотограф в Женеве, Швейцария
www.ox-photo.ch Графический дизайнер в Швейцарии www.ox-studio.ch |
|
|
|
|
Oct 26 2006, 11:22
Сообщение
#3
|
|
 Писатель-маньяк Группа: Root Admin Сообщений: 13,496 Регистрация: 19-September 05 Из: Женева Пользователь №: 116 Пол: Женский |
Цитата(Окси @ Oct 26 2006, 12:10) берешь пачку Феты и добавляешь мозареллу...+яйцо. Да. и зачем, кстати, кефир, Grazia?  Тесто надо брать обычно слоённое, которое везде продаётся. -------------------- Друг - это человек, который тебя хорошо знает, но все-равно тебя любит :)
|
|
|
|
|
Oct 26 2006, 11:35
Сообщение
#4
|
|
|
Читатель Группа: Members Сообщений: 125 Регистрация: 1-October 06 Пользователь №: 918 Пол: Женский |
Цитата(Lui @ Oct 26 2006, 12:22) Да. и зачем, кстати, кефир, Grazia? Тесто надо брать обычно слоённое, которое везде продаётся. Тесто хотелось бы самой приготовить. Нашла в интернете вот такой рецепт, там кефир нужен: Хачапури тесто: кефир - 1 стакан мука - сколько возьмет на крутое тесто сахар - 1 ч.ложка сода - 1/2 ч.ложки соль начинка: сыр Сулугуни - 300 г яиц – 1 Другого рецепта нет, вернее есть, но везде нужен кефир. Люблю грузинскую кухню. 
|
|
|
|
|
Oct 26 2006, 11:37
Сообщение
#5
|
|
|
Старожил-борзописец Группа: Root Admin Сообщений: 26,109 Регистрация: 7-October 05 Из: Женева/Питер Пользователь №: 222 Пол: Женский |
Цитата(Grazia @ Oct 26 2006, 12:35) Тесто хотелось бы самой приготовить. Нашла в интернете вот такой рецепт, там кефир нужен: Хачапури тесто: кефир - 1 стакан мука - сколько возьмет на крутое тесто сахар - 1 ч.ложка сода - 1/2 ч.ложки соль начинка: сыр Сулугуни - 300 г яиц – 1 Другого рецепта нет, вернее есть, но везде нужен кефир. Грация, поверь... в местных условиях фета+мозарелла+яйцо - лучше не бывает... нежно и вкусно! -------------------- Детская, семейная фотосессия в Женеве, Швейцария / детский и семейный фотограф в Женеве, Швейцария
www.ox-photo.ch Графический дизайнер в Швейцарии www.ox-studio.ch |
|
|
|
|
Oct 26 2006, 11:40
Сообщение
#6
|
|
|
Читатель Группа: Members Сообщений: 125 Регистрация: 1-October 06 Пользователь №: 918 Пол: Женский |
Цитата(Окси @ Oct 26 2006, 12:37) Грация, поверь... в местных условиях фета+мозарелла+яйцо - лучше не бывает... нежно и вкусно! Верю-верю, спасибо!  Фету не пробовала, поэтому как-то в голову не приходило.А кефир нужен на тесто. Слоеное тесто как в местных супермаркетах называется? |
|
|
|
Сообщений в этой теме
Grazia Хачапури Oct 26 2006, 11:01
Окси Цитата(Grazia @ Oct 26 2006, 12:40) Верю-... Oct 26 2006, 11:42
Lui Цитата(Grazia @ Oct 26 2006, 12:40) Верю-... Oct 26 2006, 11:48 Grazia Цитата(Lui @ Oct 26 2006, 12:48) Ну если ... Oct 26 2006, 17:03 Lui Цитата(Grazia @ Oct 26 2006, 18:03) Фету ... Oct 26 2006, 17:18 Oreo Цитата(Lui @ Oct 26 2006, 18:18) Обычно о... Oct 26 2006, 21:59 Elena Ros ЦитатаЦитата(Lui @ Oct 26 2006, 11:22)
Д... Nov 6 2006, 13:59 Grazia Спасибо огромное-преогромное!!! Хотела про пропорц... Oct 26 2006, 19:48 Grazia Я тоже.
Яйцо, насколько я представляю сырое, а сы... Oct 27 2006, 08:29 Lui Цитата(Grazia @ Oct 27 2006, 09:29) Я тож... Oct 27 2006, 08:31 Grazia Спасибо, больше не буду вас мучить вопросами. Oct 27 2006, 09:00 Grazia Девочки спасибо, хачапури готовила, вкуснооооооо!!... Nov 1 2006, 15:46 swisstun чёта тему прачёл, рецепта нинашол
в Грузии повар ... Oct 1 2009, 08:12 JackieBrown А напомните, плиз, при скольки градусах и сколько ... Jul 10 2017, 08:26 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 8th December 2025 - 08:53 |