IPB
buy avanafil online

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

22 страниц V   1 2 3 > »   
Reply to this topicStart new topic
> Десерты
Cookie
сообщение Jan 16 2006, 14:05
Сообщение #1


Заслуженный Автор
****

Группа: Members
Сообщений: 1,948
Регистрация: 17-September 05
Пользователь №: 61
Пол: Паркетный



Кто нибудь умеет готовить торт НАПОЛЕОН? Вот уже 3 неделя как из головы " зараза" не выходит..хочу и всё! Если даже не НАПОЛЕОН то какой нибудь другой, там где много крема и сахара и с глазуркой..вотsmile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Окси
сообщение Jan 16 2006, 14:56
Сообщение #2


Старожил-борзописец
********

Группа: Root Admin
Сообщений: 26,109
Регистрация: 7-October 05
Из: Женева/Питер
Пользователь №: 222
Пол: Женский



Цитата(Cookie @ Jan 16 2006, 14:05) *
Кто нибудь умеет готовить торт НАПОЛЕОН? Вот уже 3 неделя как из головы " зараза" не выходит..хочу и всё! Если даже не НАПОЛЕОН то какой нибудь другой, там где много крема и сахара и с глазуркой..вотsmile.gif

Умею, умею... И вкусно, превкусно... Приду домой, рецептик отпишу smile.gif


--------------------
Детская, семейная фотосессия в Женеве, Швейцария / детский и семейный фотограф в Женеве, Швейцария
www.ox-photo.ch

Графический дизайнер в Швейцарии
www.ox-studio.ch
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Cookie
сообщение Jan 16 2006, 15:11
Сообщение #3


Заслуженный Автор
****

Группа: Members
Сообщений: 1,948
Регистрация: 17-September 05
Пользователь №: 61
Пол: Паркетный



Цитата(OxyFoxy @ Jan 16 2006, 14:56) *
Умею, умею... И вкусно, превкусно... Приду домой, рецептик отпишу smile.gif


просто супер! clapclap.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
solo
сообщение Jan 16 2006, 15:38
Сообщение #4


Заслуженный Автор
****

Группа: Members
Сообщений: 1,913
Регистрация: 16-September 05
Пользователь №: 23
Пол: Мужской



Цитата(OxyFoxy @ Jan 16 2006, 14:56) *
Умею, умею... И вкусно, превкусно... Приду домой, рецептик отпишу smile.gif


издеваешься, да? ты бы еще его фотографию прислала... devil.gif


--------------------
don't let your fears stay on the way to your dreams...
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Окси
сообщение Jan 16 2006, 15:52
Сообщение #5


Старожил-борзописец
********

Группа: Root Admin
Сообщений: 26,109
Регистрация: 7-October 05
Из: Женева/Питер
Пользователь №: 222
Пол: Женский



Цитата(solo @ Jan 16 2006, 15:38) *
издеваешься, да? ты бы еще его фотографию прислала... devil.gif

А че... легко... smile.gif
По части издеваться я мастер wink.gif


--------------------
Детская, семейная фотосессия в Женеве, Швейцария / детский и семейный фотограф в Женеве, Швейцария
www.ox-photo.ch

Графический дизайнер в Швейцарии
www.ox-studio.ch
Go to the top of the page
 
+Quote Post
solo
сообщение Jan 16 2006, 16:24
Сообщение #6


Заслуженный Автор
****

Группа: Members
Сообщений: 1,913
Регистрация: 16-September 05
Пользователь №: 23
Пол: Мужской



Цитата(OxyFoxy @ Jan 16 2006, 15:52) *
А че... легко... smile.gif
По части издеваться я мастер wink.gif



да? тогда получается что я - маргарита fear.gif


--------------------
don't let your fears stay on the way to your dreams...
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Окси
сообщение Jan 16 2006, 16:36
Сообщение #7


Старожил-борзописец
********

Группа: Root Admin
Сообщений: 26,109
Регистрация: 7-October 05
Из: Женева/Питер
Пользователь №: 222
Пол: Женский



Цитата(solo @ Jan 16 2006, 16:24) *
да? тогда получается что я - маргарита fear.gif

Случайно, не Львовна wink.gif


--------------------
Детская, семейная фотосессия в Женеве, Швейцария / детский и семейный фотограф в Женеве, Швейцария
www.ox-photo.ch

Графический дизайнер в Швейцарии
www.ox-studio.ch
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Cookie
сообщение Jan 16 2006, 21:00
Сообщение #8


Заслуженный Автор
****

Группа: Members
Сообщений: 1,948
Регистрация: 17-September 05
Пользователь №: 61
Пол: Паркетный



так ребята где рецепт!? read.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Окси
сообщение Jan 17 2006, 00:34
Сообщение #9


Старожил-борзописец
********

Группа: Root Admin
Сообщений: 26,109
Регистрация: 7-October 05
Из: Женева/Питер
Пользователь №: 222
Пол: Женский



Цитата(Cookie @ Jan 16 2006, 21:00) *
так ребята где рецепт!? read.gif

Куки, понедельник день срано тяжелый... только можно сказать до форума добралась, завтра все будет....


--------------------
Детская, семейная фотосессия в Женеве, Швейцария / детский и семейный фотограф в Женеве, Швейцария
www.ox-photo.ch

Графический дизайнер в Швейцарии
www.ox-studio.ch
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Окси
сообщение Jan 17 2006, 09:40
Сообщение #10


Старожил-борзописец
********

Группа: Root Admin
Сообщений: 26,109
Регистрация: 7-October 05
Из: Женева/Питер
Пользователь №: 222
Пол: Женский



"Наполеон" (ленивый)

Я покупаю слоеное тесто (лучше био) в Коопе или Мигро - 4 листа
Каждый лист делю пополам и раскатываю скалкой, чтобы получился довольно тонкий лист.
Выпекаю коржи. Получается 8 тонких коржей.

Крем: 2 литра молока вскипятить, дать остыть.
Взбить: 6 яиц, 2 стакана сахара, 6 столовых ложек муки
Остывшее молоко поставить на очень слабый огонь и вливать потихоньку смесь.
После того, как смысь остыла, вбить 300 гр. сливочного масла.

Все коржи обильно смазать кремом, дать как следует пропитаться и затем поедать с удовольствием!


--------------------
Детская, семейная фотосессия в Женеве, Швейцария / детский и семейный фотограф в Женеве, Швейцария
www.ox-photo.ch

Графический дизайнер в Швейцарии
www.ox-studio.ch
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Окси
сообщение Jan 17 2006, 09:48
Сообщение #11


Старожил-борзописец
********

Группа: Root Admin
Сообщений: 26,109
Регистрация: 7-October 05
Из: Женева/Питер
Пользователь №: 222
Пол: Женский



Торт "Пирамида" wink.gif

Взбить 6 щиц со 1,5 стакана сахара, 2 стакана муки, 1 пакет разрыхлителя.
Смазываем противень маслом. Столовой ложкой набираем смесь и капаем ее на противетнь.
Получается от 8 до 10 "капель" на противене.
Засовываем в прогретую духовку, и держим не более 5 минту. Не забывайте следить, они быстро выпекаются. Как только лепешеки запеклись, вываливаем их на блюдо, и повторяем процедуру до тех пор, пока не используем всю смесь.

Крем: Сметана 700 гр и сахар 2 стакана, амаретто по вкусу (я добавляю от четверти до полстакана)

Каждую лепешку обмакиваем в креме и складываем на блюдо горочкой. Между слоями посыпаем грецким орехом.

Быстро, удобно и вкусно.


--------------------
Детская, семейная фотосессия в Женеве, Швейцария / детский и семейный фотограф в Женеве, Швейцария
www.ox-photo.ch

Графический дизайнер в Швейцарии
www.ox-studio.ch
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Окси
сообщение Jan 17 2006, 09:50
Сообщение #12


Старожил-борзописец
********

Группа: Root Admin
Сообщений: 26,109
Регистрация: 7-October 05
Из: Женева/Питер
Пользователь №: 222
Пол: Женский



Вот какая я умница, свои записи на работу притащила smile.gif
Кста, есть еще рецепт торта "Медовик".... Ежели чего, крикни


--------------------
Детская, семейная фотосессия в Женеве, Швейцария / детский и семейный фотограф в Женеве, Швейцария
www.ox-photo.ch

Графический дизайнер в Швейцарии
www.ox-studio.ch
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Лена
сообщение Jan 17 2006, 10:46
Сообщение #13


Форумофил
******

Группа: Members
Сообщений: 6,939
Регистрация: 1-October 05
Из: Петропавловск-Камчатский
Пользователь №: 203



Цитата
Торт "Пирамида" wink.gif


можно к вам? wink.gif

у нас этот торт называли "Черепахой", выкладывали его в форме черепахи: голову, лапки, туловище. А сверху заливали шоколадом.


--------------------
#алисавсегдаправа #укусикота
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Окси
сообщение Jan 17 2006, 11:05
Сообщение #14


Старожил-борзописец
********

Группа: Root Admin
Сообщений: 26,109
Регистрация: 7-October 05
Из: Женева/Питер
Пользователь №: 222
Пол: Женский



Цитата(Лена @ Jan 17 2006, 10:46) *
можно к вам? wink.gif

у нас этот торт называли "Черепахой", выкладывали его в форме черепахи: голову, лапки, туловище. А сверху заливали шоколадом.

ну, конечно... бум рады smile.gif

Да, да, Лена, Вы правы... Он в оригинале называется Черепаха. Но так как мне немного лень выкладывать его в форме черепахи, да и к тому же из-за амаретто, крем становится немного жиже... все это сооружение слегка растекается... и в последствии приобретает форму скорее Пирамиды, нежели Черепахи smile.gif


--------------------
Детская, семейная фотосессия в Женеве, Швейцария / детский и семейный фотограф в Женеве, Швейцария
www.ox-photo.ch

Графический дизайнер в Швейцарии
www.ox-studio.ch
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Лена
сообщение Jan 17 2006, 11:08
Сообщение #15


Форумофил
******

Группа: Members
Сообщений: 6,939
Регистрация: 1-October 05
Из: Петропавловск-Камчатский
Пользователь №: 203



Цитата(OxyFoxy @ Jan 17 2006, 13:05) *
ну, конечно... бум рады smile.gif

Да, да, Лена, Вы правы... Он в оригинале называется Черепаха. Но так как мне немного лень выкладывать его в форме черепахи, да и к тому же из-за амаретто, крем становится немного жиже... все это сооружение слегка растекается... и в последствии приобретает форму скорее Пирамиды, нежели Черепахи smile.gif

он такой вкуснючий, этот торт! wink.gif

у меня козырное сладкое блюдо, эклеры smile.gif


--------------------
#алисавсегдаправа #укусикота
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Окси
сообщение Jan 17 2006, 11:11
Сообщение #16


Старожил-борзописец
********

Группа: Root Admin
Сообщений: 26,109
Регистрация: 7-October 05
Из: Женева/Питер
Пользователь №: 222
Пол: Женский



Цитата(Лена @ Jan 17 2006, 11:08) *
он такой вкуснючий, этот торт! wink.gif

у меня козырное сладкое блюдо, эклеры smile.gif

Ага... я на НГ его пекла и амаретто не пожалела... Получилось бесподобно, невозможно вкусно...

А что за эклеры: как и с чем их едят? Поделитесь, если не лень. Буду признательна wink.gif


--------------------
Детская, семейная фотосессия в Женеве, Швейцария / детский и семейный фотограф в Женеве, Швейцария
www.ox-photo.ch

Графический дизайнер в Швейцарии
www.ox-studio.ch
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Лена
сообщение Jan 17 2006, 11:20
Сообщение #17


Форумофил
******

Группа: Members
Сообщений: 6,939
Регистрация: 1-October 05
Из: Петропавловск-Камчатский
Пользователь №: 203



делается заварное тесто:
300 мл. воды + 150 гр. сливочного масла растопить, когда закипит добавить муки, делаю на глаз, чтобы тесто стало оч. крутым и отходило от стенок кастрюли. Остудить и вбить туда от 4 до 6 яиц.

Можно сделать из этого теста: большие булочки - эклеры, можно торт дамские пальчики, профитроли (!!!!) и т.д. wink.gif

я делаю профитроли, чайными ложечками выкладывать маленькие шарики на прот-нь и в разогретую духовку. печь минут 30-40 при 180-220 гр.

Крем: для профитролей подойдёт сгущёнка с маслом, чтобы крем стал ещё воздушней перед тем как добавить масло в сгущёнку - его надо взбить!

Шприцем наполнить профитроли и в холодильник! С утра к кофе!!

п.с. с этого теста получается приличное кол-во профитролей wink.gif


--------------------
#алисавсегдаправа #укусикота
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Окси
сообщение Jan 17 2006, 11:23
Сообщение #18


Старожил-борзописец
********

Группа: Root Admin
Сообщений: 26,109
Регистрация: 7-October 05
Из: Женева/Питер
Пользователь №: 222
Пол: Женский



Цитата(Лена @ Jan 17 2006, 11:20) *
Можно сделать из этого теста: большие булочки - эклеры, можно торт дамские пальчики, профитроли (!!!!) и т.д. wink.gif

Вах, вах, вах... какое лакомство smile.gif

(набираясь наглости)
А что там за тортик "Дамские пальчики"?


--------------------
Детская, семейная фотосессия в Женеве, Швейцария / детский и семейный фотограф в Женеве, Швейцария
www.ox-photo.ch

Графический дизайнер в Швейцарии
www.ox-studio.ch
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Лена
сообщение Jan 17 2006, 11:25
Сообщение #19


Форумофил
******

Группа: Members
Сообщений: 6,939
Регистрация: 1-October 05
Из: Петропавловск-Камчатский
Пользователь №: 203



Цитата(OxyFoxy @ Jan 17 2006, 13:23) *
Вах, вах, вах... какое лакомство smile.gif

(набираясь наглости)
А что там за тортик "Дамские пальчики"?

та же фигня! (ц)

только шприцем выдавливать тоненькие длинненькие "дамские пальчики", крем сметанный! складывать поленницей.. можно есть руками wink.gif


--------------------
#алисавсегдаправа #укусикота
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Cookie
сообщение Jan 17 2006, 11:36
Сообщение #20


Заслуженный Автор
****

Группа: Members
Сообщений: 1,948
Регистрация: 17-September 05
Пользователь №: 61
Пол: Паркетный



только вас читая уже слюни текутsmile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post

22 страниц V   1 2 3 > » 
Reply to this topicStart new topic
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 18th August 2019 - 23:05