IPB
buy avanafil online

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

3 страниц V   1 2 3 >  
Reply to this topicStart new topic
> фарш
Cookie
сообщение Jan 13 2006, 20:09
Сообщение #1


Заслуженный Автор
****

Группа: Members
Сообщений: 1,948
Регистрация: 17-September 05
Пользователь №: 61
Пол: Паркетный



MMM..что приготовить из фарша?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Olga.ch
сообщение Jan 13 2006, 20:15
Сообщение #2


Читатель
*

Группа: Members
Сообщений: 278
Регистрация: 18-September 05
Из: Vaud
Пользователь №: 90
Пол: Женский



Котлеты, голубцы, аши пармантье и т.д.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Oreo
сообщение Jan 14 2006, 00:01
Сообщение #3


Заслуженный Автор
****

Группа: Members
Сообщений: 2,485
Регистрация: 26-September 05
Пользователь №: 191



*музыкальная пауза*
Фаарш невозможно провернуть назад и мясо из котлет не восстаноооовишь!

Рулет можно с начинкой из яиц или грибов


--------------------
The true mind can weather all the lies and illusions without being lost. The true heart can touch the poison of hatred without being harmed. Since beginning-less time, darkness thrives in the void, but always yields to purifying light.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Cookie
сообщение Jan 14 2006, 21:11
Сообщение #4


Заслуженный Автор
****

Группа: Members
Сообщений: 1,948
Регистрация: 17-September 05
Пользователь №: 61
Пол: Паркетный



Цитата(Pfeifer @ Jan 13 2006, 23:09) *
Тефтели в том. соусе, блинчики с мясной начинкой, запеканка картофельная с фаршем, пирог с капустой и фаршем.


Тефтели в том. соусе..очень интересно, а рецепт можно? Ещё не готовила..а фарша много.. THX! smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Cookie
сообщение Jan 15 2006, 12:43
Сообщение #5


Заслуженный Автор
****

Группа: Members
Сообщений: 1,948
Регистрация: 17-September 05
Пользователь №: 61
Пол: Паркетный



класс так легко! Всё пойду готовить а то приходят гости и я не знала что приготовитьsmile.gif Спасибо! smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Окси
сообщение Jan 16 2006, 10:01
Сообщение #6


Старожил-борзописец
********

Группа: Root Admin
Сообщений: 26,109
Регистрация: 7-October 05
Из: Женева/Питер
Пользователь №: 222
Пол: Женский



Макароны по-флотски (мням, мням)
Перцы фаршированные...


А вот из куриного люблю котлеты делать: легкие, нежные и ооочень вкусные wink.gif


--------------------
Детская, семейная фотосессия в Женеве, Швейцария / детский и семейный фотограф в Женеве, Швейцария
www.ox-photo.ch

Графический дизайнер в Швейцарии
www.ox-studio.ch
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Бооооооо
сообщение Jan 16 2006, 13:11
Сообщение #7


Брегадир
*****

Группа: Members
Сообщений: 3,725
Регистрация: 16-September 05
Из: чугунолитейного
Пользователь №: 26
Пол: Мужской



Савойская капуста.

Отвариваем минут 10 кочан, чтобы внешние листья отгибались.
Отгибаем лостья до тех пор на сколько можно.
Оставшийся кочан вырезаем, мелко режем, смешиваем с фаршем, добавляем много покрошеного чеснока.
Заменяем вырезаный оставшийся кочан на шарик из полученой смеси фарша,
Закрываем оставшиеся листья с "промазкой" тем же фаршем.
Связываем получившийся кочан ниткой.

В кастрюле вытапливаем пару кусочков сала, добавляем порезаный лук и морковь, помидоры.

Помещаем в кастрюлю подготовленный кочан, заливаем слегка водой, тушим примерно 30 минут.


--------------------
Hикогда не спорьте с идиотом: он опустит вас на свой уровень, а там задавит опытом ©
Go to the top of the page
 
+Quote Post
sergy
сообщение Apr 5 2007, 08:29
Сообщение #8


Форумофил
******

Группа: Members
Сообщений: 5,705
Регистрация: 6-October 05
Из: Тюмень
Пользователь №: 216
Пол: Мужской



Цитата(Cookie @ Jan 14 2006, 22:11) *
Тефтели в том. соусе..очень интересно, а рецепт можно? Ещё не готовила..а фарша много.. THX! smile.gif


Вот сегодня я побаловал себя тефтелями в… В общем, из того, что было, то и...
Фарш брал в магазине: смешаный и говяжий. Получилось соотношение: примерно, 70% говядины и 30% свинины. Естественно, в фарш побольше луку насочил на терке. Соль, перец…
Потом сформировал тефтели и обжарил их в подсолнечном масле. Выложил временно из сковороды.
В этой же сковородке обжарил морковь, добавил туда же лук, затем сельдерей, болгарский перец, острый консервированный перец, консервированной фасоли (на любителя). Все это нормально обжарил.
Добавил грузинскую аджику, лечо. Вот и томаты появились в блюде.
Потушил минут 15.
Вот что получилось.



Затем вернул в сковородку тефтели. Сфотографировал, прежде, чем их притопить в соусе-гарнире.
Вот что получилось.



Притопил тефтели и поставил тушиться минут на 15.
Все.
Вельми доволен.


--------------------
Я сегодня добрый...
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Окси
сообщение Apr 5 2007, 09:14
Сообщение #9


Старожил-борзописец
********

Группа: Root Admin
Сообщений: 26,109
Регистрация: 7-October 05
Из: Женева/Питер
Пользователь №: 222
Пол: Женский



Серги, соус у тебя интересный... Непременно опробую!


--------------------
Детская, семейная фотосессия в Женеве, Швейцария / детский и семейный фотограф в Женеве, Швейцария
www.ox-photo.ch

Графический дизайнер в Швейцарии
www.ox-studio.ch
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Alias Alisa
сообщение Apr 5 2007, 21:55
Сообщение #10


Старожил-борзописец
********

Группа: Administrators
Сообщений: 24,716
Регистрация: 27-January 06
Из: Köln, DE
Пользователь №: 351
Пол: Женский



Цитата(sergy @ Apr 5 2007, 09:29) *
Вельми доволен.


Какие аппетитные. Где только взять грузинскую аджику с лечо? smile.gif


--------------------
But all I feel is strange
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Lui
сообщение Apr 5 2007, 21:57
Сообщение #11


Писатель-маньяк
*******

Группа: Root Admin
Сообщений: 13,496
Регистрация: 19-September 05
Из: Женева
Пользователь №: 116
Пол: Женский



Цитата(Alias Alisa @ Apr 5 2007, 22:55) *
Какие аппетитные. Где только взять грузинскую аджику с лечо? smile.gif

А что такое лечо? thinks.gif


--------------------
Друг - это человек, который тебя хорошо знает, но все-равно тебя любит :)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Alias Alisa
сообщение Apr 5 2007, 21:59
Сообщение #12


Старожил-борзописец
********

Группа: Administrators
Сообщений: 24,716
Регистрация: 27-January 06
Из: Köln, DE
Пользователь №: 351
Пол: Женский



Цитата(Lui @ Apr 5 2007, 22:57) *
А что такое лечо? thinks.gif


http://kuking.net/16_87.htm


--------------------
But all I feel is strange
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Lui
сообщение Apr 5 2007, 22:01
Сообщение #13


Писатель-маньяк
*******

Группа: Root Admin
Сообщений: 13,496
Регистрация: 19-September 05
Из: Женева
Пользователь №: 116
Пол: Женский



Цитата(Alias Alisa @ Apr 5 2007, 22:59) *

Danke smile.gif


--------------------
Друг - это человек, который тебя хорошо знает, но все-равно тебя любит :)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Alias Alisa
сообщение Apr 5 2007, 22:03
Сообщение #14


Старожил-борзописец
********

Группа: Administrators
Сообщений: 24,716
Регистрация: 27-January 06
Из: Köln, DE
Пользователь №: 351
Пол: Женский



Цитата(Lui @ Apr 5 2007, 23:01) *
Danke smile.gif


Э-э-э... Же не манж... Шерше... Gern geschehen - Как это будет по-французски? smile.gif


--------------------
But all I feel is strange
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Lui
сообщение Apr 5 2007, 22:05
Сообщение #15


Писатель-маньяк
*******

Группа: Root Admin
Сообщений: 13,496
Регистрация: 19-September 05
Из: Женева
Пользователь №: 116
Пол: Женский



Цитата(Alias Alisa @ Apr 5 2007, 23:03) *
Э-э-э... Же не манж... Шерше... Gern geschehen - Как это будет по-французски? smile.gif

De rien wink.gif

(как у вас все сложнооооо... blink.gif )


--------------------
Друг - это человек, который тебя хорошо знает, но все-равно тебя любит :)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Alias Alisa
сообщение Apr 5 2007, 22:10
Сообщение #16


Старожил-борзописец
********

Группа: Administrators
Сообщений: 24,716
Регистрация: 27-January 06
Из: Köln, DE
Пользователь №: 351
Пол: Женский



Цитата(Lui @ Apr 5 2007, 23:05) *
De rien wink.gif

(как у вас все сложнооооо... blink.gif )


Ды не, мона сказать "Bitte" (пожалста), и усё. "Gern geschehen" - эт типа "you are welcome". smile.gif
Кста, а как спасибо-пожалста по-грузински?


--------------------
But all I feel is strange
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Lui
сообщение Apr 5 2007, 22:14
Сообщение #17


Писатель-маньяк
*******

Группа: Root Admin
Сообщений: 13,496
Регистрация: 19-September 05
Из: Женева
Пользователь №: 116
Пол: Женский



Цитата(Alias Alisa @ Apr 5 2007, 23:10) *
Ды не, мона сказать "Bitte" (пожалста), и усё. "Gern geschehen" - эт типа "you are welcome". smile.gif
Кста, а как спасибо-пожалста по-грузински?

Угу, я Bitte знаю. А ты знаешь, что такое "bite" по-французски? хи-хи. tongue2.gif

По-грузински:
спасибо - мадлоба
пожалуйста - мы нЭ говорим "пожалуйста", мы говорим "не за что" - араприс! А если добавить знаменитый "генацвале", то получится почти как "пожалуйста". Короче, "араприс, генацвале" - you are welcome! biggrin.gif


--------------------
Друг - это человек, который тебя хорошо знает, но все-равно тебя любит :)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Alias Alisa
сообщение Apr 5 2007, 22:21
Сообщение #18


Старожил-борзописец
********

Группа: Administrators
Сообщений: 24,716
Регистрация: 27-January 06
Из: Köln, DE
Пользователь №: 351
Пол: Женский



Цитата(Lui @ Apr 5 2007, 23:14) *
Угу, я Bitte знаю. А ты знаешь, что такое "bite" по-французски? хи-хи. tongue2.gif


Небось, что-то неприличное. (Краснеет).

Цитата(Lui @ Apr 5 2007, 23:14) *
По-грузински:
спасибо - мадлоба
пожалуйста - мы нЭ говорим "пожалуйста", мы говорим "не за что" - араприс! А если добавить знаменитый "генацвале", то получится почти как "пожалуйста". Короче, "араприс, генацвале" - you are welcome! biggrin.gif


Мадлоба - араприс, куда ударения ставить? МадлобА, арапрИс?

Помню, в походах в пионЭрском возрасте популярная песТня такая была, на мнимо-грузинском языке: "Гогия, гогия, не_припомню гогия, камарджоба, генацвале, не_припомню гогия." (Не бей меня сильно).


--------------------
But all I feel is strange
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Lui
сообщение Apr 5 2007, 22:27
Сообщение #19


Писатель-маньяк
*******

Группа: Root Admin
Сообщений: 13,496
Регистрация: 19-September 05
Из: Женева
Пользователь №: 116
Пол: Женский



Цитата(Alias Alisa @ Apr 5 2007, 23:21) *
Небось, что-то неприличное. (Краснеет).

Кхм-кхм... не побоюсь этого слова, мужской половой орган. rolleyes.gif

Цитата(Alias Alisa @ Apr 5 2007, 23:21) *
Помню, в походах в пионЭрском возрасте популярная песТня такая была, на мнимо-грузинском языке: "Гогия, гогия, не_припомню гогия, камарджоба, генацвале, не_припомню гогия." (Не бей меня сильно).

Алисаааа... Кто вас этой песне научил? Если это был "чиста-народный" вариант, то там кроме Гогии все остальное мат! lol.gif Ну там гамарджоба (а не камарджоба) и генацвале ниче, приличные слова. biggrin.gif


--------------------
Друг - это человек, который тебя хорошо знает, но все-равно тебя любит :)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Alias Alisa
сообщение Apr 5 2007, 22:32
Сообщение #20


Старожил-борзописец
********

Группа: Administrators
Сообщений: 24,716
Регистрация: 27-January 06
Из: Köln, DE
Пользователь №: 351
Пол: Женский



Цитата(Lui @ Apr 5 2007, 23:27) *
Кхм-кхм... не побоюсь этого слова, мужской половой орган. rolleyes.gif
Алисаааа... Кто вас этой песне научил? Если это был "чиста-народный" вариант, то там кроме Гогии все остальное мат! lol.gif Ну там гамарджоба (а не камарджоба) и генацвале ниче, приличные слова. biggrin.gif


Честно? Вишь как оно. То-то я других слов не помю - вытеснила в подсознание. lol.gif

А шо такое "гамарджоба", и, главное - гогия?


--------------------
But all I feel is strange
Go to the top of the page
 
+Quote Post

3 страниц V   1 2 3 >
Reply to this topicStart new topic
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 18th September 2019 - 18:39