IPB
buy avanafil online

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

11 страниц V  < 1 2 3 4 5 > »   
Reply to this topicStart new topic
> Грибы
Окси
сообщение Oct 1 2007, 21:45
Сообщение #41


Старожил-борзописец
********

Группа: Root Admin
Сообщений: 26,109
Регистрация: 7-October 05
Из: Женева/Питер
Пользователь №: 222
Пол: Женский



Цитата(natas @ Oct 1 2007, 22:16) *
Ага, есть такое. Стереотип такой насчет грибов - проварить пару раз, воду слить... и т.д. Что наверное вполне справедливо в отношении сомнительных грибочков. А хороший продукт действительно лучше не портить. К сырым шампиньонам вроде как уже привыкли, но те же былые пока в диковинку просто так есть, без термической обработки. Эх, были бы сейчас белые свежие под рукой, я бы поэксперементировала smile.gif

Будешь экспериментировать, не забудь белые грибы тонко порезать, и масло оливковое лучше дегустировать и покупать здесь... http://www.oliviersandco.com/index.asp?ck=1


--------------------
Детская, семейная фотосессия в Женеве, Швейцария / детский и семейный фотограф в Женеве, Швейцария
www.ox-photo.ch

Графический дизайнер в Швейцарии
www.ox-studio.ch
Go to the top of the page
 
+Quote Post
natas
сообщение Oct 1 2007, 23:04
Сообщение #42


Форумофил
******

Группа: Members
Сообщений: 6,564
Регистрация: 29-August 07
Из: Женева-Москва
Пользователь №: 2,046
Пол: Паркетный



Цитата(Окси @ Oct 2 2007, 00:45) *
Будешь экспериментировать, не забудь белые грибы тонко порезать, и масло оливковое лучше дегустировать и покупать здесь... http://www.oliviersandco.com/index.asp?ck=1

Как выглядит, вах! Блин, в мире стоко вкусных продуктов, что о худой попе лучше забыть sad.gif А я еще люблю всякие тыквенные, ореховые масла и проч. Особенно тыквенное. Но с грибами скорее всего не покатит smile.gif


--------------------
Go to the top of the page
 
+Quote Post
natas
сообщение Oct 17 2007, 00:55
Сообщение #43


Форумофил
******

Группа: Members
Сообщений: 6,564
Регистрация: 29-August 07
Из: Женева-Москва
Пользователь №: 2,046
Пол: Паркетный



Изобрелся неожиданно соус к грибам. А может не к грибам. Но мне понравилось именно в этом контексте. Сметана, карри (паста), орегано (можна базилик), все разогреть и добавить в грыбы... Грибы странным образом не теряются в таком сочетании, но правда с карри и травкой лучше не перебарщивать.

Да, и жарила тут недавно дары леса по итальянскому рецепту Окси. Мне оч. понравилось. Вкус совершенно натуральный, нежный. А вот мужик сказал - недожарено, порезано крупно (он любит, шоб в труху). Но я лично рекомендую.


--------------------
Go to the top of the page
 
+Quote Post
May
сообщение Feb 18 2008, 00:36
Сообщение #44


Читатель
*

Группа: Members
Сообщений: 80
Регистрация: 16-February 08
Из: Пустыня...
Пользователь №: 2,479
Пол: Женский



Грибы...грибы...
У нас их практически нет...а что есть - простенькие маслята...
Собираю во время редких поездок в Россию или Беларусь.
А чаще - в магазине...в виде замороженных.

Супчик...
Мудрить не надо...все нужно просто...по-колхозному...
Грибочки 1 категории...т.е. белые и подосиновики...
или похуже - польские или подберезовики...моховики...
В водичку кипящую...и туда-же немного картошки...
желательно молодой. У нас как-раз сейчас сезон)))
Добавляю еще горстку перловки быстроразвариваемой...
Почти не солю...специй - одну капельку...
В готовый супчик добавить сливочного масла и сметанки...
Ну и зелени. Кто что любит...

И приятного апетита.


--------------------
Сделать людей счастливее просто: достаточно стать счастливее самому.(Б.Щитов)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
May
сообщение Feb 18 2008, 00:49
Сообщение #45


Читатель
*

Группа: Members
Сообщений: 80
Регистрация: 16-February 08
Из: Пустыня...
Пользователь №: 2,479
Пол: Женский



Я вообще готовить долго не люблю...

Поэтому...все блюда - простые...

Курятина с шампиньенами...

Пассируем лук...перчик...не забыть добавить соль, специи и каплю сахара.
Добавляем резанные грибы...немного припускаем. В это время режем
на соломку куриную грудку...и отодвинув обжареный лук с грибами
обжариваем...и постепенно перемешиваем. Перед готовностью
добавляем немножко чесночка. Перед самым концом - тертый сыр...

Если любите - посыпать зеленью...

На гарнир - оптимально молодой варенной картошечки.


--------------------
Сделать людей счастливее просто: достаточно стать счастливее самому.(Б.Щитов)
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Tugores
сообщение Jul 1 2008, 00:53
Сообщение #46


Читатель
*

Группа: Members
Сообщений: 24
Регистрация: 28-June 08
Из: Geneva
Пользователь №: 2,771



Вопрос к грибникам....

Подскажите пожалуйста где можно поискать грибы с успехом поближе к Женеве или Лозанне.


Go to the top of the page
 
+Quote Post
Окси
сообщение Jul 1 2008, 10:52
Сообщение #47


Старожил-борзописец
********

Группа: Root Admin
Сообщений: 26,109
Регистрация: 7-October 05
Из: Женева/Питер
Пользователь №: 222
Пол: Женский



Цитата(Tugores @ Jul 1 2008, 01:53) *
Вопрос к грибникам....

Подскажите пожалуйста где можно поискать грибы с успехом поближе к Женеве или Лозанне.

в Collex-Bossy (около Женевы)


--------------------
Детская, семейная фотосессия в Женеве, Швейцария / детский и семейный фотограф в Женеве, Швейцария
www.ox-photo.ch

Графический дизайнер в Швейцарии
www.ox-studio.ch
Go to the top of the page
 
+Quote Post
natas
сообщение Jul 1 2008, 12:06
Сообщение #48


Форумофил
******

Группа: Members
Сообщений: 6,564
Регистрация: 29-August 07
Из: Женева-Москва
Пользователь №: 2,046
Пол: Паркетный



Цитата(Tugores @ Jul 1 2008, 03:53) *
Вопрос к грибникам....

Подскажите пожалуйста где можно поискать грибы с успехом поближе к Женеве или Лозанне.

Cейчас пока рановато искать. Ближе к августу расчехляйте ваши корзинки smile.gif


--------------------
Go to the top of the page
 
+Quote Post
deniss
сообщение Jul 1 2008, 12:40
Сообщение #49


Беллетрист
***

Группа: Members
Сообщений: 614
Регистрация: 29-September 06
Из: Абакан
Пользователь №: 900
Пол: Мужской



Цитата(natas @ Jul 1 2008, 13:06) *
Cейчас пока рановато искать. Ближе к августу расчехляйте ваши корзинки smile.gif

ничо не рановато, Наташ, а в самый раз, в этом году грибы рано пошли, 12 июня я уже нашёл первый)))
http://fotki.yandex.ru/users/destakheev/view/85152/


--------------------
земляку по морде дать, как на Родине побывать (про армию)
http://vk.com/id34474925
Go to the top of the page
 
+Quote Post
natas
сообщение Jul 1 2008, 12:48
Сообщение #50


Форумофил
******

Группа: Members
Сообщений: 6,564
Регистрация: 29-August 07
Из: Женева-Москва
Пользователь №: 2,046
Пол: Паркетный



Цитата(deniss @ Jul 1 2008, 15:40) *
ничо не рановато, Наташ, а в самый раз, в этом году грибы рано пошли, 12 июня я уже нашёл первый)))
http://fotki.yandex.ru/users/destakheev/view/85152/

Денис, ну вот как тебе удается, а? Слова волшебные што ли знаешь? biggrin.gif Мы блин все леса облазили, везде где можно, и думаешь хоть один гриб нашли? А, нет, правда один нашли еше по весне. Сморчок. До сих пор одиноко лежит в морозилке. Иссох ужо весь... А больше ну ни хрена...
ЗЫ: Я токо не поняла, это белый што ли? Ножка у него какая-то...


--------------------
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Tugores
сообщение Jul 2 2008, 19:22
Сообщение #51


Читатель
*

Группа: Members
Сообщений: 24
Регистрация: 28-June 08
Из: Geneva
Пользователь №: 2,771



Цитата(Окси @ Jul 1 2008, 11:52) *
в Collex-Bossy (около Женевы)



Thanks very much!

Уже растут или все-таки до августа ждать?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
swisstun
сообщение Jul 3 2008, 07:02
Сообщение #52


Писатель-маньяк
*******

Группа: Banned
Сообщений: 9,574
Регистрация: 2-May 07
Пользователь №: 1,783
Пол: Мужской



а вот в Афгане грибов фиг найдеш... зато там мак растет smile.gif и ничё, люди живут, прутся wink.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
natas
сообщение Jul 3 2008, 11:55
Сообщение #53


Форумофил
******

Группа: Members
Сообщений: 6,564
Регистрация: 29-August 07
Из: Женева-Москва
Пользователь №: 2,046
Пол: Паркетный



Цитата(Tugores @ Jul 2 2008, 22:22) *
Thanks very much!

Уже растут или все-таки до августа ждать?

Денис похвастался и пропал.
Не знаю... сходите в лес, в любом случае это приятно и полезно. Не соберете грибов, так хоть насладитесь природой smile.gif Что вы теряете, даже если не будет улова?


--------------------
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Tugores
сообщение Jul 3 2008, 13:09
Сообщение #54


Читатель
*

Группа: Members
Сообщений: 24
Регистрация: 28-June 08
Из: Geneva
Пользователь №: 2,771



Цитата(swisstun @ Jul 3 2008, 08:02) *
а вот в Афгане грибов фиг найдеш... зато там мак растет smile.gif и ничё, люди живут, прутся wink.gif


А там грибы галлюциногенные разве не растут в Афганистане? В Африканских странах растут, там жарко.

Да там еще и цветные камни добывают, правда могут голову отрезать как приедешь. Им все равно что резать, маковую головку или голову у человека!

В Афгане даже детям подмешивают опиум в молоко чтобы спали хорошо и не кричали. А что уж говорить о зрелом населении.


Go to the top of the page
 
+Quote Post
Tugores
сообщение Jul 3 2008, 13:20
Сообщение #55


Читатель
*

Группа: Members
Сообщений: 24
Регистрация: 28-June 08
Из: Geneva
Пользователь №: 2,771



Цитата(natas @ Jul 3 2008, 12:55) *
Денис похвастался и пропал.
Не знаю... сходите в лес, в любом случае это приятно и полезно. Не соберете грибов, так хоть насладитесь природой smile.gif Что вы теряете, даже если не будет улова?


Мы уже были в этом месте недалеко от Женевы, там красиво как везде в Швейцарии. Грибов конечно не было, но улиток много насобирали. Правда отпустили потом гулять обратно.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
natas
сообщение Jul 3 2008, 13:37
Сообщение #56


Форумофил
******

Группа: Members
Сообщений: 6,564
Регистрация: 29-August 07
Из: Женева-Москва
Пользователь №: 2,046
Пол: Паркетный



Цитата(Tugores @ Jul 3 2008, 16:20) *
Мы уже были в этом месте недалеко от Женевы, там красиво как везде в Швейцарии. Грибов конечно не было, но улиток много насобирали. Правда отпустили потом гулять обратно.

Прошлым летом гарантированно грибы начались в августе. Белые были в большом количестве, подберезовики и подосиновики, в сентябре опята появляются, "трубы мертвых", рыжики в прошлом годе были в диких колчествах, но в горах. Денис тут подобно рассказывал, поройтесь.


--------------------
Go to the top of the page
 
+Quote Post
swisstun
сообщение Jul 3 2008, 13:46
Сообщение #57


Писатель-маньяк
*******

Группа: Banned
Сообщений: 9,574
Регистрация: 2-May 07
Пользователь №: 1,783
Пол: Мужской



Цитата(Tugores @ Jul 3 2008, 14:09) *
А там грибы галлюциногенные разве не растут в Афг...

может гдето и есть... я не видел smile.gif может они прятали их от меня... наверное я подозрительно выглядел smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
natas
сообщение Jul 14 2008, 00:42
Сообщение #58


Форумофил
******

Группа: Members
Сообщений: 6,564
Регистрация: 29-August 07
Из: Женева-Москва
Пользователь №: 2,046
Пол: Паркетный



Грибной сезон начался smile.gif В этом году по мнению старожилов довольно таки рано. В Боси собрали изрядное количество подберезовиков, немного лисичек и даже несколько белых. Вот такие красаффчики.


--------------------
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Окси
сообщение Jul 14 2008, 10:03
Сообщение #59


Старожил-борзописец
********

Группа: Root Admin
Сообщений: 26,109
Регистрация: 7-October 05
Из: Женева/Питер
Пользователь №: 222
Пол: Женский



Цитата(natas @ Jul 14 2008, 01:42) *
Грибной сезон начался smile.gif В этом году по мнению старожилов довольно таки рано. В Баси собрали изрядное количество подберезовиков, немного лисичек и даже несколько белых. Вот такие красаффчики.

прелесть грибочки...... надо б тоже сделать марш-бросок...


--------------------
Детская, семейная фотосессия в Женеве, Швейцария / детский и семейный фотограф в Женеве, Швейцария
www.ox-photo.ch

Графический дизайнер в Швейцарии
www.ox-studio.ch
Go to the top of the page
 
+Quote Post
natas
сообщение Jul 14 2008, 17:07
Сообщение #60


Форумофил
******

Группа: Members
Сообщений: 6,564
Регистрация: 29-August 07
Из: Женева-Москва
Пользователь №: 2,046
Пол: Паркетный



Цитата(Окси @ Jul 14 2008, 13:03) *
прелесть грибочки...... надо б тоже сделать марш-бросок...

Да, вот еще насчет другого местечка рядом с Женевой - Жосси, где раньше было чем поживиться... Там не так давно произвели массу каких то вырубок. Уже прошлым летом было довольно заросшее все, но в целом проходимо. А сегодня мы решили заглянуть в дубовую рощицу, где нашли как то просто плантации боровиков, но там теперь непролазные дебри. Все заросло так, что даже в брезентовой куртке не пролезешь. И весь остальной лес в этом районе точно такой же "грязный". Можно только продираться через заросли. Но грибов конечно нет, они вроде как в сильно "замусоренном" лесу не растут.


--------------------
Go to the top of the page
 
+Quote Post

11 страниц V  < 1 2 3 4 5 > » 
Reply to this topicStart new topic
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 18th August 2019 - 02:12