Десерты Опции

[Окси]

ооо... звучит заманчиво ) я обычно крем брюле не люблю, потому как приторно сладко для меня, но с малиной может быть интересно...

[Alias Alisa]

ооо... звучит заманчиво ) я обычно крем брюле не люблю, потому как приторно сладко для меня, но с малиной может быть интересно...

Да, именно, вместо приторно-сладкого получается кисло-сладко, мне тоже намного больше нравится. :-)

[Alias Alisa]

Очередное шокопреступление против человечества: шоколадные маффины по Донне Хэй. :-))

http://aliasalisa.livejournal.com/123134.html

[Alika]

Алиса, делала торт таой шоко с кремом мусом, что вы делали на св. Валентина. Очень нежно и вкусно. Я было испугалась сырых яиц, но все прошло на ура :-)
Спасибо

[Alias Alisa]

Алиса, делала торт таой шоко с кремом мусом, что вы делали на св. Валентина. Очень нежно и вкусно. Я было испугалась сырых яиц, но все прошло на ура :-)
Спасибо

Не за что, рада, что понравилось. Он действительно очень нежный. А с сырыми яйцами много рецептов, если яйца свежие, в принципе риски небольшие.

[Alika]

Алиса, аааа, откуда такая милая кружка с гномом или как там его, нюссе???

[Alias Alisa]

Алиса, аааа, откуда такая милая кружка с гномом или как там его, нюссе???

Это чашка с рождественского рынка, в ней глинтвейн продавали. :-) Это даже не гном, а знаменитый кельнский домовой (Heinzelmännchen):

Конечно!, – скажет житель Кёльна, –
При домовых жилось привольно!
Нам делать было нечего –
Лежи с утра до вечера!

А станет темно –
В дверь и в окно
Спешат человечки,
Роются в печке,

Шуршат,
Мельтешат,
Чистят и драют –
Словно играют.

Ещё хозяин крепко спит,
А в доме всё уже блестит


И Плотники после пирушки
Завалятся вечером в стружки.
Лежат и усом не ведут,
А домовые тут как тут:

Хватают рубанок,
Топор и фуганок,
Пилят и мажут,
Рубят и вяжут,
Строгают,
Смекают
Под крышу подводят
И тихо уходят.
Очнуться лодыри от снов –
А новый дом уже готов.


У булочника круглый год
Хлеб выпекался без забот.
Бывало, все в кровать ложатся –
Уж домовые шевелятся.

Тащат муку
Всяк по мешку.
Насыпят, отвесят
Присолят, замесят
Прихлопнут,
Притопнут,
В печь сволокут –
И вмиг испекут.

Пока все дрыхли как сычи –
Готовы хлеб и калачи.


И мясники отлично жили:
Они о деле не тужили.
Как ночь – помощники бегут,
На кухню тушу волокут.

Хозяин храпит,
А дело кипит.

Здесь топот и скрежет,
Здесь рубят и режут,
Здесь варят и жарят,
Перчат, коптят,
Вздыхают, кряхтят…

Протрёт мясник с утра глаза –
Глядь, на витрине колбаса!


Не хуже обстояло дело
И у лентяя винодела.
Бывало, в бочках ни глоточка,
А он храпит себе, и точка!

А в доме повсюду
Чистят посуду
Гремят кадушками
Чанами, кружками,
Нальют,
Отольют,
Смешают, разбавят –
И в погреб поставят.

Ещё в окно глядит луна,
А бочки вновь полны вина!


Портной мундир не кончил к сроку
(бедняге задали мороку!)
Сердито бросил он сукно:
Мол, будь что будет, всё равно!

Он спит, а на лавке –
Во рту булавки –

Сидят себе в ряд,
Порят, кроят,
И шьют,
И поют!
Одернут, приладят,
И сбрызнув, отгладят.
Портной наутро очень рад:
Мундир готов принять парад!


Решила вдруг жена портного
Увидеть ночью домового.
Рассыпав по полу горох,
Старуха ждёт:
Вдруг кто-то – грох! –
И вниз со ступенек
Летит через веник!
Следом второй
В бочку с водой!

О, проклятье,
Разорвано платье!
Малютки толкаются,
Кричат, спотыкаются…
Старуха вниз бежит со свечкой -
Шу! Шу! Шу! Шу! – и все за печкой.


С тех пор мы домовых не ждём,
Их не увидишь днём с огнём.
Всё нужно делать самому,
Уж нет поблажки никому.

Любой сосед
Встаёт чуть свет.
Всяк без конца
В поте лица
Скребёт,
Метёт,
И рубит, и жарит,
И пилит, и варит…

Вовек бы не было такого,
Когда бы не жена портного!

[Alika]

Мамочки, поделитесь рецептами тортов на детское день рождения. Чтоб и не сухо и вкусно. И без кремов жирных, желе. С пропиткой может какой?
И очень ли сложно работать с сахарной мастикой?

[JackieBrown]

Мамочки, поделитесь рецептами тортов на детское день рождения. Чтоб и не сухо и вкусно. И без кремов жирных, желе. С пропиткой может какой?
И очень ли сложно работать с сахарной мастикой?

вот отличный морковный пирог, его любят даже несладкоежки
http://belonika.livejournal.com/307571.html
его можно сахарной пудрой посыпать и как-нить украсить

[Alika]

Джеки, делала я этот морковный, мне он вообще не понравился. И да, белоника хороша, но десерты это не ее. По моему скромному мнению...

[Alias Alisa]

Мамочки, поделитесь рецептами тортов на детское день рождения. Чтоб и не сухо и вкусно. И без кремов жирных, желе. С пропиткой может какой?
И очень ли сложно работать с сахарной мастикой?

Вот этот тортик заказывают как правило мои дети на свой ДР:

http://aliasalisa.livejournal.com/31735.html

Там внизу в комментариях отзывы тех, кто его тоже испек. :-))

[Alika]

Мне на детское Др нужен большооой, 9 детей и 7 взрослых...
Алиса, попробую твой на ДР мужа, посмотрю как получится.

[Alias Alisa]

Мне на детское Др нужен большооой, 9 детей и 7 взрослых...
Алиса, попробую твой на ДР мужа, посмотрю как получится.

А что мешает пропорционально увеличить количество продуктов? У нас тоже по 15 человек детей на ДР, указанное по ссылке количество - это было для праздника в детском саду, поэтому размер обычный. :-))

[Alias Alisa]

Свежий, фруктовый и достаточно малокалорийный десерт. :-)

Творожный крем с клубникой и маком



http://aliasalisa.livejournal.com/133110.html

[Elizabeth Brown]

It's a delicious and impressive dessert.