 Рождественское меню |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
  |
 Dec 24 2012, 14:59
Сообщение
#1
|
|
 Старожил-борзописец  Группа: Administrators Сообщений: 24,716 Регистрация: 27-January 06 Из: Köln, DE Пользователь №: 351 Пол: Женский  |
Давайте составим форумское рождественское меню. Что у вас сегодня вечером на столе?
-------------------- But all I feel is strange
|
 |
 
|
|
Dec 24 2012, 15:21
Сообщение
#2
|
|
 Почетный Классик Группа: Members Сообщений: 3,806 Регистрация: 13-January 10 Из: DE Пользователь №: 36,123 Пол: Паркетный |
Цитата(Alias Alisa @ Dec 24 2012, 14:59)  Давайте составим форумское рождественское меню. Что у вас сегодня вечером на столе? Зашла поздравить))) ПОЗДРАВЛЯЮ всем желаю того чего не хватает! у нас 1. полевой салат с печенкой птичьей и орехами 2. низкотемпературная фьордная форель, пюре из горошка и авокадо, картофельные гратинчики. 3. сыры с виноградом, луковым конфитом, морковнрлимонным мармеладом 4. рилетт гусинно-куринный в гусином же жиру с цукатами гости боятся не наесться "диетическим" и везут жареную ногу какого-то зверя, не расслышала. ну нехай. и куча бухла))) |
|
|
|
|
Dec 24 2012, 15:52
Сообщение
#3
|
|
 Старожил-борзописец Группа: Root Admin Сообщений: 26,109 Регистрация: 7-October 05 Из: Женева/Питер Пользователь №: 222 Пол: Женский |
Итак, меню на вечер... вполне скромное ))
1. Дует из тартаров: тартар из сибаса с мандаринами и тартар из морских гребешков с зеленым яблоком, имбирем и лаймом 2 Гусь в Сотерне с карамелизированными яблоками 3 Рождественское полено с клубничным муссом -------------------- Детская, семейная фотосессия в Женеве, Швейцария / детский и семейный фотограф в Женеве, Швейцария
www.ox-photo.ch Графический дизайнер в Швейцарии www.ox-studio.ch |
|
|
|
|
Dec 24 2012, 15:53
Сообщение
#4
|
|
|
Старожил-борзописец Группа: Administrators Сообщений: 24,716 Регистрация: 27-January 06 Из: Köln, DE Пользователь №: 351 Пол: Женский |
Цитата(Karenina @ Dec 24 2012, 15:21) Зашла поздравить))) Вау! Слюнки потекли. Даешь слайды попозже! А мы сегодня без гостей, все разбрелись по семьям. :-) Поздравляю взаимно и желаю всем хороших праздников! 
-------------------- But all I feel is strange
|
|
|
|
|
Dec 24 2012, 15:54
Сообщение
#5
|
|
|
Старожил-борзописец Группа: Administrators Сообщений: 24,716 Регистрация: 27-January 06 Из: Köln, DE Пользователь №: 351 Пол: Женский |
Цитата(Окси @ Dec 24 2012, 15:52) Итак, меню на вечер... вполне скромное )) Великолепие! :-)) -------------------- But all I feel is strange
|
|
|
|
|
Dec 24 2012, 15:55
Сообщение
#6
|
|
|
Старожил-борзописец Группа: Root Admin Сообщений: 26,109 Регистрация: 7-October 05 Из: Женева/Питер Пользователь №: 222 Пол: Женский |
Цитата(Alias Alisa @ Dec 24 2012, 15:54) Великолепие! :-)) Чок-Дзынь шампанским... )) 
-------------------- Детская, семейная фотосессия в Женеве, Швейцария / детский и семейный фотограф в Женеве, Швейцария
www.ox-photo.ch Графический дизайнер в Швейцарии www.ox-studio.ch |
|
|
|
|
Dec 24 2012, 16:32
Сообщение
#7
|
|
|
Писатель-маньяк Группа: Members Сообщений: 8,127 Регистрация: 17-October 05 Пользователь №: 248 Пол: Женский |
QUOTE(Окси @ Dec 24 2012, 15:55) Чок-Дзынь шампанским... )) Дзынь. Уже даже устала от шампанского, а еще сегодня и завтра праздничные вечера  Очень классная фотка! -------------------- Мечты сбываются!
|
|
|
|
|
Dec 24 2012, 21:07
Сообщение
#8
|
|
|
Старожил-борзописец Группа: Administrators Сообщений: 24,716 Регистрация: 27-January 06 Из: Köln, DE Пользователь №: 351 Пол: Женский |
Да, отличная фотка, Окс, праздничная.
А больше никто не празднует? :-) -------------------- But all I feel is strange
|
|
|
|
|
Dec 24 2012, 22:07
Сообщение
#9
|
|
 Писатель-маньяк Группа: Members Сообщений: 9,059 Регистрация: 18-September 05 Из: ZH Пользователь №: 75 Пол: Женский |
Окси как всегда краса!
 Мы празднуем. Узким семейным кругом. Сегодня на столе рыба всякая и овощи. Завтра будем праздновать широким семейным кругом. Разговятся антипастами и чем-то из духовки. -------------------- "Be who you are and say what you feel, because those who mind don't matter, and those who matter don't mind."
|
|
|
|
|
Dec 25 2012, 00:06
Сообщение
#10
|
|
 Заслуженный Автор Группа: Members Сообщений: 2,485 Регистрация: 26-September 05 Пользователь №: 191 |
А мы будем кушать по праздничному завтра.. То есть уже сегодня.
А потом еще на православное Рождество тоже будем. И на Старый Новый Год постараемся. -------------------- The true mind can weather all the lies and illusions without being lost. The true heart can touch the poison of hatred without being harmed. Since beginning-less time, darkness thrives in the void, but always yields to purifying light.
|
|
|
|
|
Dec 25 2012, 13:06
Сообщение
#11
|
|
|
Старожил-борзописец Группа: Administrators Сообщений: 24,716 Регистрация: 27-January 06 Из: Köln, DE Пользователь №: 351 Пол: Женский |
Цитата(Oreo @ Dec 25 2012, 00:06) А мы будем кушать по праздничному завтра.. То есть уже сегодня. И что будет сегодня на праздничном столе? :-) У нас вчера были: лопатка поросенка, запеченная айва с начинкой из грецких орехов в меду, салат из рукколы с физалисом и гранатовыми косточками и торт "Черный Лес". Слайды и рецепты тут: http://aliasalisa.livejournal.com/33877.html -------------------- But all I feel is strange
|
|
|
|
|
Dec 25 2012, 16:19
Сообщение
#12
|
|
|
Почетный Классик Группа: Members Сообщений: 3,806 Регистрация: 13-January 10 Из: DE Пользователь №: 36,123 Пол: Паркетный |
ща пойду к Алиске читать. Окс, свои тартары будешь выкладывать? я б сделала)
вот мое: http://www.zolotko-rheina.de/268/vino/rozhdestvenskiy-uzhin/ а тут еще детей покажу)) это певица [attachment=11442:IMG_2264.jpg] это ревизор [attachment=11443:IMG_2287.jpg] это чаёвница (смотреть на пальчик!!) |
|
|
|
|
Dec 25 2012, 17:28
Сообщение
#13
|
|
|
Старожил-борзописец Группа: Root Admin Сообщений: 26,109 Регистрация: 7-October 05 Из: Женева/Питер Пользователь №: 222 Пол: Женский |
Деффки! Супер!
Да я тоже выложу. Все умяли без остатка! -------------------- Детская, семейная фотосессия в Женеве, Швейцария / детский и семейный фотограф в Женеве, Швейцария
www.ox-photo.ch Графический дизайнер в Швейцарии www.ox-studio.ch |
|
|
|
|
Dec 25 2012, 19:25
Сообщение
#14
|
|
|
Заслуженный Автор Группа: Members Сообщений: 2,485 Регистрация: 26-September 05 Пользователь №: 191 |
Цитата(Alias Alisa @ Dec 25 2012, 15:06) И что будет сегодня на праздничном столе? :-) У нас вчера были: лопатка поросенка, запеченная айва с начинкой из грецких орехов в меду, салат из рукколы с физалисом и гранатовыми косточками и торт "Черный Лес". Слайды и рецепты тут: http://aliasalisa.livejournal.com/33877.html У нас дешево и сердито. Куриные ножки, запеченые в соусе из сладкого перца с розмарином и пеестамп (пюре из картошки, сваренной вместе с морковкой и луком). На сладкое торт-полено из Копа или мороженное. Мы еще не садились, готовка, так скаать, в процессе. -------------------- The true mind can weather all the lies and illusions without being lost. The true heart can touch the poison of hatred without being harmed. Since beginning-less time, darkness thrives in the void, but always yields to purifying light.
|
|
|
|
|
Dec 25 2012, 21:30
Сообщение
#15
|
|
|
Писатель-маньяк Группа: Members Сообщений: 11,028 Регистрация: 26-December 05 Пользователь №: 328 Пол: Женский |
Цитата(Karenina @ Dec 25 2012, 16:19) ща пойду к Алиске читать. Окс, свои тартары будешь выкладывать? я б сделала) вот мое: http://www.zolotko-rheina.de/268/vino/rozhdestvenskiy-uzhin/ а тут еще детей покажу)) это певица ... это ревизор .... это чаёвница (смотреть на пальчик!!) Каренина, сколько же у тебя детей? Все красавцы  Певица просто чудо (у нас будет большой ужин на новый год, на католическое Рождество обжираться слишком жирно будет )Окси хороша
|
|
|
|
|
Dec 25 2012, 21:44
Сообщение
#16
|
|
|
Почетный Классик Группа: Members Сообщений: 3,806 Регистрация: 13-January 10 Из: DE Пользователь №: 36,123 Пол: Паркетный |
Цитата(leonie @ Dec 25 2012, 21:30) Каренина, сколько же у тебя детей? Все красавцы Певица просто чудо (у нас будет большой ужин на новый год, на католическое Рождество обжираться слишком жирно будет )Окси хороша чаёвница - моя племянница) |
|
|
|
|
Dec 28 2012, 12:39
Сообщение
#17
|
|
|
Старожил-борзописец Группа: Root Admin Сообщений: 26,109 Регистрация: 7-October 05 Из: Женева/Питер Пользователь №: 222 Пол: Женский |
-------------------- Детская, семейная фотосессия в Женеве, Швейцария / детский и семейный фотограф в Женеве, Швейцария
www.ox-photo.ch Графический дизайнер в Швейцарии www.ox-studio.ch |
|
|
|
|
Dec 14 2013, 13:55
Сообщение
#18
|
|
|
Почетный Классик Группа: Members Сообщений: 3,806 Регистрация: 13-January 10 Из: DE Пользователь №: 36,123 Пол: Паркетный |
деушки. а вы уже над праздничными меню думали? у кого какие идеи?
я наверно гуся запеку снова на низкой температуре. а еще? |
|
|
|
|
Dec 14 2013, 18:43
Сообщение
#19
|
|
|
Старожил-борзописец Группа: Root Admin Сообщений: 26,109 Регистрация: 7-October 05 Из: Женева/Питер Пользователь №: 222 Пол: Женский |
Цитата(Karenina @ Dec 14 2013, 13:55) деушки. а вы уже над праздничными меню думали? у кого какие идеи? я наверно гуся запеку снова на низкой температуре. а еще? Я знаю какая будет закуска: трио карпаччо из морского гребешка: с черной икрой, с боттаргой и с морским ежом. а с горячим пока не решила -------------------- Детская, семейная фотосессия в Женеве, Швейцария / детский и семейный фотограф в Женеве, Швейцария
www.ox-photo.ch Графический дизайнер в Швейцарии www.ox-studio.ch |
|
|
|
|
Dec 15 2013, 09:09
Сообщение
#20
|
|
|
Почетный Классик Группа: Members Сообщений: 3,806 Регистрация: 13-January 10 Из: DE Пользователь №: 36,123 Пол: Паркетный |
Цитата(Окси @ Dec 14 2013, 18:43) Я знаю какая будет закуска: трио карпаччо из морского гребешка: с черной икрой, с боттаргой и с морским ежом. а с горячим пока не решила вроде из гребешка карпаччо было у тебя на сай те, да? а боттарга это что-то новое, неизвестное)) пойду вгуглю)) |
|
|
|
|
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 30th August 2025 - 18:56 |