Рождественское меню Опции

[Окси]

А вот и наши рождественские лакомства ))

[Karenina]

... у нас получилось как-то скромно...

нифигасе скромно)) хозяйка,Капра!

[Karenina]

А вот и наши рождественские лакомства ))...

класс Окси, это прям искусство! вон те два последние лакомства самые сладкие))))

[Capra]

Да, Окс, ты вообще на ВСЕ руки мастерица, но дети у тебя особенно хорошо выходят затискала бы
Каренина, спасибо. я старалась, а творожный штрудель мы съедим сегодня у свекрови

[Окси]

Да, Окс, ты вообще на ВСЕ руки мастерица, но дети у тебя особенно хорошо выходят затискала бы
Каренина, спасибо. я старалась, а творожный штрудель мы съедим сегодня у свекрови

Капра, у тебя отличное рождественское меню... Браво!

[Окси]

класс Окси, это прям искусство! вон те два последние лакомства самые сладкие))))

Пасиб, Каренина... что правда, то правда... дети вчера нас радовали своим благодушным настроением )))

[Лена]

Каренина, спасибо, я в понедельник воспользуюсь твоим рецептом обязательно,главное сесть и записать, сколько гостей примерно будет.
а у нас получилось как-то скромно

Ничего себе скромно! Молодец! Ты сама всё? и на сколько человек? )) Здорово!

[Лена]

А вот и наши рождественские лакомства ))

Окс, гребешки выглядят просто волшебно! Очень хочется попробовать ))

Дети - замечтательные просто )) особенно Иван с его чудесной бабочкой ))

[Capra]

Окси, Лена спасибо. да , вчера был редкий случай, когда нас всего шестеро за столом было, поэтому обошлась без посторонней помощи
а вот в понедельник мне придется воспользоваться помощью нашего булочника-он делает отменные бутеры метрами. в сочетании с тем что я приготовлю сама будет в самый раз аперо на большую группу товарищей ( я не знаю точно, буде 30 или 40 человек. в общем да, планироваанием пора начинать заниматься уже завтра

[limpopo]

Capra, обалдеть меню! Красивый журнальчик у тебя, буду заглядывать. И отдельное спасибо за рецептики печеньков ))) Будем тренироваться.

[Capra]

Лимпопо, девы, спасибо всем, отдельное спасибо тем, кто руководил настройками форума- я ток недавно выяснила, что это пожалуй единственный форум, где ссылки на собственный блог не расцениваются как самореклама и не наказываются штрафными санкциями иногда просто нет ни сил , ни времени подробно расписывать/развешивать картинки в нескольких местах одновременно. если кому-то нужны рецепты, свистните( я напишу)

[Окси]

Лимпопо, девы, спасибо всем, отдельное спасибо тем, кто руководил настройками форума- я ток недавно выяснила, что это пожалуй единственный форум, где ссылки на собственный блог не расцениваются как самореклама и не наказываются штрафными санкциями иногда просто нет ни сил , ни времени подробно расписывать/развешивать картинки в нескольких местах одновременно. если кому-то нужны рецепты, свистните( я напишу)

Ой, Капра, ты меня пугаешь... это что за тоталитаризм в наше время....

[Capra]

я сама была в шоке, но из трех-четырех форумов, на которых я общаюсь ну там по интересам такой вот пиначет сама удивилась. когда страшные штрафы получила с тех пор нигде не саморекламируюсь,

[Galina]

Леони, Окс - Вы две классные кухарки!!! Завидую!

Я же на рождество наслаждалась кухарным мастерством моей свекрови.

А на НГ в связи с различием вкусов решились сойтись всем семействам на шашлыке!


Алиса уже Ивана догоняет? Такие классые оба!

[Tori Bug]

24-го декабря ужин был рыбный: блинчики с лососем, суши и даже селедка под шубой, хотя планировали легкий ужин всего намешали
 blini.jpg ( 29.41 килобайт ) Кол-во скачиваний: 86


25-го декабря на ужин были бурратина с трюфелем и запеченные перепелки.
 wachtel.jpg ( 21.37 килобайт ) Кол-во скачиваний: 104


С десертами пока завязали, поэтому в конце ужина кофе и кусочек черного шоколада.

[Окси]

А я на НГ,благодаря Серги, решилась на Новогоднюю Пельменную Вечеринку. Придут друзья, будем лепить пельмени, а потом дегустировать, у кого получилась самая вкусная партия. Они могут добавлять на свое усмотрение специи и всякую зелень.

На закуску сделаю соленья и бутербродики с селедкой.

И, конечно, на десерт испекла мой любимый Медовик.

А что у вас на столе?

[Galina]

Выражаю благодарность за идею Капре с ее рождественским столом. Её рулетики со свежим сыром и лососем в фахитас пошли на ура, оформление с салатом стало первым блюдом.
На второе шашлык и zambone (свинная нога без кости фаршированная сочным мясной смесью по-итальянски), овощи (Каренинские) со смесью семечек и трав запеченые в духовке. Ну и по мелочи всякого.






А на Рождество было вот так..
Ягненок и свинина. Cima di rappe, горошек, смесь овощей, артишоки тушеные.



Впереди еще 2 праздника! Боже, дай мне сил все сьесть и не лопнуть!

[Ne Tanya]

Мы в гостях были на НГ, а на рождество в отеле в австрии. Но я все равно 2 часа после работы в бешеном темпе строгала оливье и шубу на 13 человек и пошла "со своим". Чем и очень довольна. Без них никуда в Новый год! Сегодня перепелиными грудками в яблоках с гречкой закусили. Вдруг появились грудки в мигро у нас по цене утиных, надеюсь это не только по праздникам, такое приятное разнообразие и готовить любо-дорого конечно. Быстро, вкусно, полезно.

[Alias Alisa]

Мы в гостях были на НГ, а на рождество в отеле в австрии. Но я все равно 2 часа после работы в бешеном темпе строгала оливье и шубу на 13 человек и пошла "со своим". Чем и очень довольна. Без них никуда в Новый год! Сегодня перепелиными грудками в яблоках с гречкой закусили. Вдруг появились грудки в мигро у нас по цене утиных, надеюсь это не только по праздникам, такое приятное разнообразие и готовить любо-дорого конечно. Быстро, вкусно, полезно.

Да! Шуба и оливье на НГ у нас тоже входят в обязательное меню. Мы Рождество встречали в Голландии, вчера были приглашены в гости, с меня были салаты и закуски, делала оливье, салат с кускусом и овощами-гриль а ля Джеми Оливер и две пасты, из нута и из оливок. :-)

[JackieBrown]

а у нас всего-то и была селёдка под шубой, буженина и свежие овощи ) ну и дессерт - горячий шоколадный с мороженным, ужасно рада, что не стали наготавливать чтоб стол ломился, легче войти в колею
терпеть не могу готовить на праздники, в следующий раз однозначно либо в ресторан, либо всё на заказ...ну или как-нибудь иначе отмажусь