 Кулинарные рецепты, делимся опытом |
Рейтинг
|
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
  Aug 30 2006, 19:25
Сообщение
#201
|
|
|
Читатель  Группа: Members Сообщений: 4 Регистрация: 4-July 06 Пользователь №: 598 Пол: Мужской  |
Думаю многие экспереминтировали на кухне, у кого-то получалось у кого-то не очень , но каждый зделал для себя нужные в будушем, кулинарные пометки.
Это могло-быть ; если замариновать мясо для шашлыка с помидорами , то мясо будет нежнее. Либо , как лудше готовить бишбармак... Ну, вообшем рассказываем , подсказываем и делимся впечатлением от приготовленого... От себя: фаршированная тыква Возьмите тыкву объемом около 3 л. (желательно невысокую, но широкую - чтобы вошла в духовку). Срежьте у тыквы "крышку", ложкой выберите мякоть, оставляя "стенки" толщиной 2, 5-3 см. Полученную "кастрюлю" и "крышку" запеките в духовке около 30-40 мин. Пока запекается ваша "кастрюлька", почистить и обжарить (слегка) 1 кг картофеля, порезанного крупными кусками, отдельно обжарить 0, 5 кг мяса (куски приблизительно такой же величины, как и картошка). Мясо посолить, поперчить, добавить мелко порезанные 2 головки лука, 2 натертых морковки. Обжарить 200 гр шампиньонов (можно любых других грибов, можно вообще без грибов), добавить бульонный кубик (грибной, куриный). В картошку влить 0, 5 л воды, дать закипеть, добавить мясо и протушить 5-10 мин. Тыквенную "кастрюльку" натереть изнутри толченым чесночком (1 средняя головка). Заполнить ее картошкой с мясом, сверху выложить грибы, если нужно - долейте кипятка, попробуйте на соль. Накройте "кастрюльку" "крышкой" и запекайте в духовке около 20-30 мин. Подавать прямо в тыкве (поставить на тарелку), перед подачей посыпать рубленой зеленью (петрушка). Желаю Вам удачи |
 |
 
|
Сообщений в этой теме
Lait sucre Кулинарные рецепты Aug 30 2006, 19:25
Окси ДЮ, я на девишнике делала чатни из помидор и кокос... Nov 5 2011, 10:24 natas Оксан, а чем можно заменить чоризо в том вкусном с... Nov 5 2011, 14:28
Окси Цитата(natas @ Nov 5 2011, 14:28) Оксан, ... Nov 5 2011, 15:26 natas Цитата(Окси @ Nov 5 2011, 14:26) Ой, Ната... Nov 9 2011, 10:21 Лена Окс, твой торт! тот что медовое чудо! Как ... Nov 14 2011, 08:38 natas Цитата(Лена @ Nov 14 2011, 07:38) Окс, тв... Nov 14 2011, 10:56 Окси Цитата(Лена @ Nov 14 2011, 08:38) Окс, тв... Nov 14 2011, 12:46 Ne Tanya Окс, я тоже твою рыбу сделала, очень понравилось... Nov 20 2011, 16:14 Окси Цитата(Ne Tanya @ Nov 20 2011, 16:14) Окс... Nov 22 2011, 12:57 Alias Alisa Цитата(Окси @ Nov 22 2011, 12:57) Здорово... Nov 22 2011, 14:57 Дюдюка Вредина Цитата(Alias Alisa @ Nov 22 2011, 14:57) ... Nov 22 2011, 16:00 Окси Цитата(Alias Alisa @ Nov 22 2011, 14:57) ... Nov 22 2011, 16:02 Alias Alisa Цитата(Окси @ Nov 22 2011, 16:02) Единств... Nov 22 2011, 23:17 Karenina не, рыба классная, классичность ей не во вред))
жд... Nov 22 2011, 16:47 Окси Цитата(Karenina @ Nov 22 2011, 16:47) не,... Nov 22 2011, 17:10 Лена девы, хватит жрать! я достигла своего максимал... Nov 22 2011, 23:14 JackieBrown а что за рыба-то? кде рыцэпт?
подскажите для тех к... Nov 22 2011, 23:52 Alias Alisa Цитата(JackieBrown @ Nov 22 2011, 23:52) ... Nov 22 2011, 23:55 JackieBrown Цитата(Alias Alisa @ Nov 22 2011, 23:55) ... Nov 23 2011, 00:05 Ne Tanya Цитата(JackieBrown @ Nov 23 2011, 02:05) ... Nov 23 2011, 23:27 Alias Alisa Цитата(Ne Tanya @ Nov 23 2011, 23:27) ага... Nov 24 2011, 00:24 Ne Tanya Цитата(Alias Alisa @ Nov 24 2011, 02:24) ... Nov 24 2011, 00:59 Alias Alisa Цитата(Ne Tanya @ Nov 24 2011, 00:59) ты ... Nov 24 2011, 01:04 Дюдюка Вредина Я сегодня рыбу делала
Она как раз из тех 50% блюд... Nov 24 2011, 00:13 Alias Alisa Цитата(Дюдюка Вредина @ Nov 24 2011, 00:1... Nov 24 2011, 00:26 Окси Алиска, Дю, НеТаня... спасибо вам за такие позитив... Nov 24 2011, 09:45 Окси Вот и куриные ножки с ванилью...
http://tasty-wif... Nov 25 2011, 11:05 kivka да-с. лейдис, я подсела на готовку. потому что быс... Nov 25 2011, 12:04 Окси Цитата(kivka @ Nov 25 2011, 11:04) да-с. ... Nov 25 2011, 12:11 kivka Цитата(Окси @ Nov 25 2011, 11:11) Ну вот... Nov 25 2011, 12:24 swisstun Цитата(kivka @ Nov 25 2011, 11:24) ...фор... Nov 25 2011, 12:31 kivka Цитата(swisstun @ Nov 25 2011, 11:31) я п... Nov 25 2011, 12:38 Окси Цитата(kivka @ Nov 25 2011, 11:24) я купи... Nov 25 2011, 13:24 Ne Tanya Цитата(Окси @ Nov 25 2011, 14:24) ,
Легк... Nov 25 2011, 19:31 Дюдюка Вредина Цитата(Ne Tanya @ Nov 25 2011, 18:31) ХАА... Nov 25 2011, 19:36 Macushla Все. Соблазнили рыбой. Пойду в обед закупаться. Бу... Nov 25 2011, 12:17 kivka А я пеку- Nov 25 2011, 20:48 Окси Цитата(kivka @ Nov 25 2011, 19:48) А я пе... Nov 25 2011, 20:52 Alias Alisa Если я испеку маффины, меня муж из дому выгонит. О... Nov 25 2011, 20:54 Окси Цитата(Alias Alisa @ Nov 25 2011, 19:54) ... Nov 25 2011, 21:06 Alias Alisa Цитата(Окси @ Nov 25 2011, 20:06) Ну а де... Nov 25 2011, 21:26 kivka Так. оТчитываюсь. Близка к самоубийству ап стену ... Nov 25 2011, 22:35 Окси Цитата(kivka @ Nov 25 2011, 21:35) Так. о... Nov 26 2011, 00:19 kivka Цитата(Окси @ Nov 25 2011, 23:19) Кив, де... Nov 26 2011, 09:24 Окси Цитата(kivka @ Nov 26 2011, 08:24) вводил... Nov 26 2011, 10:59 Capra Кивк, не переживай, у меня такие промахи случаются... Nov 26 2011, 10:00 Окси Еще одно легкое и быстрое блюдо.
Баранина с банано... Dec 1 2011, 15:26 Karenina Цитата(Окси @ Dec 1 2011, 14:26) Еще одно... Dec 1 2011, 16:02 Окси Цитата(Karenina @ Dec 1 2011, 15:02) ой, ... Dec 1 2011, 16:39 Бооооооо Цитата(Окси @ Dec 1 2011, 15:39) о, интер... Dec 1 2011, 16:48 Karenina Цитата(Окси @ Dec 1 2011, 15:39) о, интер... Dec 8 2011, 16:29 Окси Цитата(Karenina @ Dec 8 2011, 15:29) вчер... Dec 8 2011, 18:48 kivka я делала курицу. то, как она пропиталась ванилью -... Dec 2 2011, 11:58 Окси Цитата(kivka @ Dec 2 2011, 10:58) я делал... Dec 2 2011, 14:18 Фонтанка Окси, у Роксанны ночевала подруга и я им на воскре... Dec 4 2011, 15:01 Окси Цитата(Фонтанка @ Dec 4 2011, 14:01) Окси... Dec 4 2011, 15:44 Capra да, ну, такие страсти вокруг ягод, если тесто удал... Dec 4 2011, 20:32 Alias Alisa Цитата(Capra @ Dec 4 2011, 19:32) да, ну,... Dec 5 2011, 00:57 limpopo С корицей мои дети есть не будут. А подкинет ли кт... Dec 5 2011, 14:14 Capra классика жанра, держи
mailänderli Dec 5 2011, 14:36 limpopo Цитата(Capra @ Dec 5 2011, 13:36) классик... Dec 5 2011, 20:59 Karenina а сегодня я делала на гарнир овощи в духовке - кар... Dec 16 2011, 00:31 Окси Цитата(Karenina @ Dec 15 2011, 23:31) а с... Dec 16 2011, 13:14 Karenina Цитата(Окси @ Dec 16 2011, 12:14) Предста... Dec 16 2011, 13:29 kivka Цитата(Karenina @ Dec 16 2011, 12:29) а я... Dec 16 2011, 17:31 Karenina Цитата(kivka @ Dec 16 2011, 16:31) ты не ... Dec 16 2011, 18:27 Ne Tanya Цитата(Karenina @ Dec 16 2011, 19:27) Пож... Dec 18 2011, 21:31 Karenina Ой Dec 16 2011, 18:28 Ne Tanya Окс, осьминог хорош, спасибо! Dec 17 2011, 23:28 Macushla Окс, огромное спасибо за рыбу. Вся семья в восторг... Dec 16 2011, 09:54 Окси Цитата(Macushla @ Dec 16 2011, 08:54) Окс... Dec 16 2011, 13:14 Окси Поделюсь... поделюсь... овощным рагу по-сицилийски... Dec 19 2011, 13:45 kivka ага. и я в экстазе. мне даже дома теперь говорят, ... Dec 19 2011, 14:30 Окси Вот овощное рагу по-сицилийски
http://tasty-wife.l... Dec 19 2011, 15:10 Ne Tanya Цитата(Окси @ Dec 19 2011, 16:10) Вот ово... Dec 20 2011, 14:03 Окси Цитата(Ne Tanya @ Dec 20 2011, 13:03) Спа... Dec 20 2011, 14:17 Karenina Цитата(Окси @ Dec 20 2011, 13:17) Он где-... Dec 20 2011, 14:27 Окси Цитата(Karenina @ Dec 20 2011, 13:27) есл... Dec 20 2011, 17:29 Lui Цитата(Karenina @ Dec 20 2011, 13:27) есл... Dec 20 2011, 21:53 Lui Цитата(Окси @ Dec 20 2011, 13:17) Он где-... Dec 20 2011, 21:49 Окси Баранья нога с сухофруктами
Ингредиенты:
-1.2 к... Jan 4 2012, 17:51 Tanja Цитата(Окси @ Jan 4 2012, 16:51) Баранья ... Jan 4 2012, 18:48 Окси Цитата(Tanja @ Jan 4 2012, 17:48) Садистк... Jan 4 2012, 20:58 natas Цитата(Окси @ Jan 4 2012, 18:58) да, да..... Jan 4 2012, 21:38 natas Оксан, а у тебя нет случайно рецептика для лосося,... Jan 4 2012, 21:36 Окси Цитата(natas @ Jan 4 2012, 20:36) Оксан, ... Jan 4 2012, 21:42 natas Цитата(Окси @ Jan 4 2012, 19:42) а в ЖЖ н... Jan 4 2012, 22:07 Окси Еще одно быстрое, легкое и вкусное блюдо из барани... Jan 17 2012, 14:34 Ne Tanya Цитата(Окси @ Jan 17 2012, 15:34) Еще одн... Jan 17 2012, 18:17 Окси Цитата(Ne Tanya @ Jan 17 2012, 17:17) Окс... Jan 17 2012, 20:29 Galina Цитата(Окси @ Jan 17 2012, 21:29) Пасиб, ... Jan 17 2012, 21:56 Alias Alisa Цитата(Galina @ Jan 17 2012, 20:56) Ой ты... Jan 18 2012, 11:53 Окси Цитата(Alias Alisa @ Jan 18 2012, 10:53) ... Jan 18 2012, 11:59 Alias Alisa Цитата(Окси @ Jan 18 2012, 10:59) Ох, Али... Jan 18 2012, 12:32 Karenina Цитата(Окси @ Jan 17 2012, 19:29) Да, все... Jan 17 2012, 23:10 Ne Tanya Цитата(Karenina @ Jan 18 2012, 00:10) не ... Jan 18 2012, 09:48 Окси Цитата(Karenina @ Jan 17 2012, 22:10) не ... Jan 18 2012, 11:56 Macushla Согласна с Алисой. Окси, в данном случае риск ну с... Jan 18 2012, 12:47  |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
|
Текстовая версия | Сейчас: 8th December 2025 - 08:53 |