Конкурс супов Опции

[Lui]

Вот и несколько фоток:


Когда я приехала, борщ был почти уже готов:




Окси наливает для жюри (кста, Саша классный болельщик):




Журналист пристает с вопросами:




Вот и знаменитый суп нумбер 4:




С воткой:




Вона какая была конкуренция большая:




Журналист захотел попробовать:




Объявили победителя:




Команда победителей:

[NIK]

Вот и несколько фоток:

О! вижу теперь ТО, что дохтур прописал до после и во-время еды какой борщ без 100гр. клаСС!

[sergy]

О! вижу теперь ТО, что дохтур прописал до после и во-время еды какой борщ без 100гр. клаСС!

Как ты думаешь, в какой очередности дегустировались составляющие этого блюда?
И дошла ли очередь до, собственно, борща? И в каких пропорциях это разливалось? Чего больше?
Продуманные и грамотно исполненные оформление и подача блюда решили все! Там даже звезда есть.
"Наша" звезда! (см. на хлеб)

А если без шуток то, то что я вижу на фотках в исполнении других участников не оставляет сомнений в правильности решения жюри.
Только... А чё ты им так мало налила, Окси? (Я сейчас о борще... )
И какая зараза оттуда уже выловила мясо?

Ну... За победу! За нашу победу!

[Лена]

ПОздравляю!!! Здорово!! Молодцы!!

[Lui]

Как ты думаешь, в какой очередности дегустировались составляющие этого блюда?
И дошла ли очередь до, собственно, борща? И в каких пропорциях это разливалось? Чего больше?
Продуманные и грамотно исполненные оформление и подача блюда решили все! Там даже звезда есть.
"Наша" звезда! (см. на хлеб)

А если без шуток то, то что я вижу на фотках в исполнении других участников не оставляет сомнений в правильности решения жюри.
Только... А чё ты им так мало налила, Окси? (Я сейчас о борще... )

Пока победительница спит, отвечает на твои вопросы группа поддержки:

То, что видишь на фотке, это не для дегустации, это для презентации. И там не мало, а стока, скока надо по правилам игры.
Жюри вотку не пили! Дегустация для них проходила в отдельной комнате, и суп для них наливался в маленькой мисочке (смотри фотка нумбер 2), к сожалению, на водку они не имели право. Так штаааа, не надо шас ля-ля, победа была честная и заслуженная! Жюри даже и не знали, что за команда под нумбером 4.
Это те не совковские выборы, панимаиш? Все было по правилам демократии.

[deniss]

молодцы!!! искренне рад за вас. Окс, ты за что ни возьмёшся, всё у тебя лучше всех получается, и сайт, и живопись, даже европейцы в системе своих ценностей твоы суп на первое место поставили! Так держать!!!

[Katze]

Журналист то какой славный

[Katze]

Вона какая была конкуренция большая:

А что это под номером один? Суп из одуванчиков?

[Lui]

А что это под номером один? Суп из одуванчиков?

Если не ошибаюсь, это и есть суп из цветов и трав, который занял 3 место...

[Elena Ros]

Поздравляю победителей! Молодцы!!!!

[Katze]

Если не ошибаюсь, это и есть суп из цветов и трав, который занял 3 место...

Белый какой-то, на молоке что-ли?

[Lui]

Белый какой-то, на молоке что-ли?

Не знаю, не пробовала...

[Окси]

Шеф-повар собственной персоной



ДО


ПОСЛЕ


Все супы, участвовашие в конкурсе:

[Окси]

Как ты думаешь, в какой очередности дегустировались составляющие этого блюда?
И дошла ли очередь до, собственно, борща? И в каких пропорциях это разливалось? Чего больше?
Продуманные и грамотно исполненные оформление и подача блюда решили все! Там даже звезда есть.
"Наша" звезда! (см. на хлеб)

А если без шуток то, то что я вижу на фотках в исполнении других участников не оставляет сомнений в правильности решения жюри.
Только... А чё ты им так мало налила, Окси? (Я сейчас о борще... )
И какая зараза оттуда уже выловила мясо?

Ну... За победу! За нашу победу!

Серги, на самом деле оформление вообще продумано не было... Все в последний момент сделали (чисто по-русски). Теперь будем знать, что необходимо еще и над оформлением работать. Нам об этом сказали за 15 мин до конца конкурса, вот мы спонтанно и продумали декор блюда

На ура пошли наши черные хлебца, поджаренные на подсолнечном масле, смазанные обильно чесноком, подсоленные и подперченные.

Каждому желающему попробовать, суп подавался следующим образом:
1. немного сметанки
2. черный перец
3. щепотка петрушки
4. хлебец
5. рюмка водки

В общем, наш стэнд пользовался большой популярностью.

В следующем году мы будем обязаны участвовать в конкурсе - защищать титул победителя, так что группа поддержки может заранее обдумать свой приезд к нам.

Было весело и интересно. Столько супов, столько разных вкусов. Угощали бесплатно круасанами, кофе, вином и водкой

[Окси]

Белый какой-то, на молоке что-ли?

По-моему, это были сливки... Очень приятный вкус... оригинальный... не даром они заняли третье место...

[sergy]

*

Жюри даже и не знали, что за команда под нумбером 4.
Это те не совковские выборы, панимаиш? Все было по правилам демократии.

Луи, ты сама свои фотографии видела?

Глядя на стол с этой кучей тарелок, неужели не ясно было кто автор супа намбер четыре? Хоть там нет ни буденовки, ни автомата Калашникова, ни газеты "Правда", но наличие сначала стопарика, а тем более, телепортированной в одночасье бутылки водки, выдало авторов с потрохами!
Ну и славненько.
Пусть демократы нормальной человеческой пиСТЧи похлебают. Не все же одуванчики под свои супы истре(кх...кх...кх...)блять. Закашлялся, извиняюсь

Теперь квэстчены для Окси. Прочитал в другой ветке рецепт борща-победителя, и они просто напросились сами (я уж не стал там вмешиваться, можно и тут разрулить):

- мы с Леной тебя не поняли (правда, Лена?), почему при готовке поджарки ты не использовала сало? А как же шкварки? Ну хоть немного?..

цитата:
5. Через 20 мин, после того как кинули картошку, добавить поджаренные овощи и тонко нашинкованную капусту
6. Через 15-20 мин добавить зелень, проварить все вместе еще минуту-две.

- судя по п.п.5 и 6 ты мелконарезанную картошку варила аж 40 минут? Или там что-то не так написано (20+20)?
- 20 минут для капусты, по мне все-таки, многовато будет, она ж похрустывать не будет на зубах, так, балластом проскочит в желудок, разве нет?
- п.7. насчет сметаны я не врубился.
(7. Выключить огонь, добавить немного сметаны (для любителей)
Куда ее надо добавить? Неужели в кастрюлю?
На фотографии видно, что добавлено в тарелку (и это правильно), а вот в тексте рецепта вывод напрашивается немного иной. И если кто-то будет слепо выполнять веления из текста... Интересное блюдо у него получится. Но, в любом случае, будет вкусно! Гарантирую!

В качестве бонуса,
углядев некое сходство (надеюсь, безобидное) Окси с главной персонажихой клипа и,
разделяя восхищенный отзыв Денниса,
навеяло, а потому прилагаю шЫдевр, в котором последние слова каждого куплета прошу слышать в такой транскрипции:

Я душу дьяволу продам за... борщик твой!

[Окси]

Серги, картошка у меня в общей сложности варилась минут 20-25 и 15 варилась капуста, картошка получилась мягкой, слегка разваренной, чего я и добивалась, она дает некую густоту, а капуста получилась как надо, не твердая, но и не сопливая.

Что касается сала... боюсь иностранцы к такому были еще не готовы... всему свое время...

Сметана... лично я не добавляю сметану в конце варки, но вот моя мама добавляет ложку сметаны в саму кастрюлю, но с условием что весь борщ будет сьеден в тот же день. Ложка сметаны придает приятный оттенок.

А в общем и целом, я все делаю интуитивно... я четко знаю, что лишнее, вплоть до щепотки моркови, а что надо добавить...

[lencik]

Серги, картошка у меня в общей сложности варилась минут 20-25 и 15 варилась капуста, картошка получилась мягкой, слегка разваренной, чего я и добивалась, она дает некую густоту, а капуста получилась как надо, не твердая, но и не сопливая.

Что касается сала... боюсь иностранцы к такому были еще не готовы... всему свое время...

Сметана... лично я не добавляю сметану в конце варки, но вот моя мама добавляет ложку сметаны в саму кастрюлю, но с условием что весь борщ будет сьеден в тот же день. Ложка сметаны придает приятный оттенок.

А в общем и целом, я все делаю интуитивно... я четко знаю, что лишнее, вплоть до щепотки моркови, а что надо добавить...

Молодцы девочки, я горжусь вами !!

[Lui]

Луи, ты сама свои фотографии видела?

Глядя на стол с этой кучей тарелок, неужели не ясно было кто автор супа намбер четыре? Хоть там нет ни буденовки, ни автомата Калашникова, ни газеты "Правда", но наличие сначала стопарика, а тем более, телепортированной в одночасье бутылки водки, выдало авторов с потрохами!

Не ну, sergy, ты как истинный русский, не можешь поверить в объективность выборов.
Повторяю - бутылка стояла на улице, жюри сидели в комнате здания. Вышли они взглянуть на презентацию только уже после того, как оценили вкусовые качества предоставленных им мисок и занесли свои оценки в "журнал". На мисках были написаны только номера.
И вааще, даже если бы они знали, что суп русский, думаешь дали бы самые высокие балы тока из-за этой "экзотной" национальности?

Пусть демократы нормальной человеческой пиСТЧи похлебают. Не все же одуванчики под свои супы истре(кх...кх...кх...)блять. Закашлялся, извиняюсь

Говорю же, истинный русский - конечно же, "европейская еда" гАвно да и только.

[Guest_kivka_*]

пищу от радости.. особенно учитывая мое отношение к кухне..

вы - молодцы!