Просто, быстро, вкусно! Рейтинг Опции

[m-ira]

Намечается у нас скоро первый день рождения (уже год пролетел?! Как же время летит!)
Придут швейцарские бабушка-дедушка, дяди-тети. Что бы им такого приготовить, чтобы и вкусно было, и просто готовить, а в идеале вообще с вечера приготовить можно б было? Ну и торт для именинника с учетом его нежного возраста?

[Окси]

Намечается у нас скоро первый день рождения (уже год пролетел?! Как же время летит!)
Придут швейцарские бабушка-дедушка, дяди-тети. Что бы им такого приготовить, чтобы и вкусно было, и просто готовить, а в идеале вообще с вечера приготовить можно б было? Ну и торт для именинника с учетом его нежного возраста?

Ой, с вечера, кроме десерта, лучше не стоит ничего готовить ))) (ну разве что борщ - но это не просто-быстро )

Посмотри у меня в блоге простые-быстрые рецепты. Если вы на улице будете есть, то отлично пойдут шашлыки и несколько разных салатов. Можно приготовить быстро-просто утиное филе замаринованное в соевом соусе и подавать в теплом виде, нарезанные на тонкие ломтики. А на гарнир табуле (кус-кус можно заменить кинуа)

Посмотри у меня в блоге много разных салатов-закусок.

[m-ira]

Ага, спасибо пойду инспирироваться!
Решили, делать не обед, а типа послеобеденного аперо, ну по нашему kaffee und Kuchen. То есть чай-кофе, тортики и легкие закуски и салатики...

[Alias Alisa]

Запеченная с тимьяном и лаймом скумбрия с самодельным малиновым маслом

Пальчики оближешь. Просто, быстро и вкусно!

http://aliasalisa.livejournal.com/92441.html

(Фотки инстаграмные, лень обуяла)

[attachment=14201:10598675...138023_n.jpg]

[limpopo]

Запеченная с тимьяном и лаймом скумбрия с самодельным малиновым маслом

Пальчики оближешь. Просто, быстро и вкусно!

http://aliasalisa.livejournal.com/92441.html

(Фотки инстаграмные, лень обуяла)

[attachment=14201:10598675...138023_n.jpg]

Грустная скумбрия

[Alias Alisa]

Грустная скумбрия

А чего ей веселиться, вот-вот слопают. :-))

[Лена]

Грустная скумбрия

а вы ей анекдот расскажите, может развеселит )

[Capra]

вот оказывается почему кое-кто предпочитает рыбку без глаз и без скелетика
очень просто
любую белую плоскую рыбку щедро смазать песто -мне захотелось томатного-сама молола свернуть рулетиком. и готовить на пару около 20 минут( у меня стимер. но можно и в кастрюльке над паром решетку повесить)

[Лена]

вот оказывается почему кое-кто предпочитает рыбку без глаз и без скелетика
очень просто
любую белую плоскую рыбку щедро смазать песто -мне захотелось томатного-сама молола свернуть рулетиком. и готовить на пару около 20 минут( у меня стимер. но можно и в кастрюльке над паром решетку повесить)

а вы чё глаза не едите?

[Capra]

дело вкуса конечно, но я не ем еду,которая чисто теоретически могла бы на меня смотреть

[Alias Alisa]

вот оказывается почему кое-кто предпочитает рыбку без глаз и без скелетика
очень просто
любую белую плоскую рыбку щедро смазать песто -мне захотелось томатного-сама молола свернуть рулетиком. и готовить на пару около 20 минут( у меня стимер. но можно и в кастрюльке над паром решетку повесить)

Я вчера запекала филе пангасиуса (?? Pangasius...) в духовке с самодельным песто из петрушки и кориандра, оч. неплохо. Мне в последнее время прям никак не шла замороженная рыба, что ни сделаю из нее, не нра, резиново, а тут мы решили вымыть холодильник, освобождаем морозилку, а она прям забита замороженными рыбными филе. А вот размороженный пангасиус в песто вполне получился. :-)

[Capra]

у меня была свежая рыбка. я русского названия не знаю к сожалению-Rotzunge- но у нас, видишь, озеро рядом и частенько свежая рыбка не только у частных рыбаков с ларьком на колесах, но и в обычных магазинах бывает.
песто, как показывает мой опыт, практически с любой рыбкой вкусно. ну разве что человек песто не любит

[Alias Alisa]

у меня была свежая рыбка. я русского названия не знаю к сожалению-Rotzunge- но у нас, видишь, озеро рядом и частенько свежая рыбка не только у частных рыбаков с ларьком на колесах, но и в обычных магазинах бывает.
песто, как показывает мой опыт, практически с любой рыбкой вкусно. ну разве что человек песто не любит

Да! Скажем да свежей рыбе, но до нее еще добраться надо, это не прежние времена, когда магазин со свежей рыбой был виден из наших окон. Поэтому как альтернатива - замороженная. Но че-то как-то не идет в последнее время...

[Alias Alisa]

Придумался салат с теплыми креветками и очень понравился. Без фотки, но просто, быстро и вкусно! ;-)

http://aliasalisa.livejournal.com/92985.html

[Окси]

Удивительный, неожиданный, вкусный летний салат: Помидоры-Инжир-Сардины-Базилик



рецепт тут: http://ox-studio.livejournal.com/158601.html

[Alias Alisa]

Драники с яблоками, лососем и хреном :-)

http://aliasalisa.livejournal.com/94086.html

[Tanja]

Странное сочетание.... с яблоками ... лосось и драники.
Алис, вкусно было?
Эх, давно я драники не жарила

[Alias Alisa]

Странное сочетание.... с яблоками ... лосось и драники.
Алис, вкусно было?
Эх, давно я драники не жарила

Таня, если мне невкусно, я не размещаю это в блоге. :-))

Традиционное немецкое блюдо, кстати, драники с яблочным муссом.

И да, я люблю пробовать "странные" сочетания. :-))

[Окси]

Странное сочетание.... с яблоками ... лосось и драники.
Алис, вкусно было?
Эх, давно я драники не жарила

Тань, соленое и сладкое, бывает, отлично сочетаются. Во французской кухне много подобных сочетаний.

Алиска, уверена, это очень вкусно!

[Alias Alisa]

Тань, соленое и сладкое, бывает, отлично сочетаются. Во французской кухне много подобных сочетаний.

Алиска, уверена, это очень вкусно!

Слушай, пример заезженный, но каждый раз, когда русский или белорусский человек удивляется сочетанию сладкое-соленое, я у них спрашиваю, любят ли они селедку под шубой. :-)) Вот сейчас в ЖЖ как раз одна белорусская френдесса в ужасе от драников с яблоками (которых никогда не пробовала ;-)), но селедку пдо шубой обожает. :-))