Швейцарская красная икра

Пишу, как покупатель этой замечатльной рыбы и икры. Этот год оказался плодородным для икры, и ее будет много,только! поэтому я могу поделиться адресом, где это чудо можно приобрести,так как эта ферма не нуждается в рекламе и вся продукция расходится обычно по отработанным точкам.
Икру можно купить и заказть разной процентной засолки (я лично покупаю 1,5 процента), но она тогда хранится буквально неделю в холодильнике ,не более, так же можно приобрести икру со вкусом копчения (не путать с химическими добавками), копчение происходит по секретному рецепту, а так же есть икра с ароматом лаванды, так же рецепт не разглашается,поэтому всего процесса рассказать не могу. Еще момент: для того, чтобы угостить родных и близких приезжающих к нам в гости на рождество я икру замораживаю на один месяц и размораживаю потом в хододильнике. Внимание! в икре нет: консерванотов, красителей, икра производится в предальпье, т е рыба проживеат только в проточных водах с гор,и еще момент, это не та икра, что привозят сюда в замороженном виде и фасуют по банкам, продавая за свежую. Вы всегда сможете спросить показать рыбу на этой маленькой рыбной ферме
Икра довольна таки известна в гурме ресторанах и магазинах Цюриха . Об этой редкой рыбе Сима писалось не раз в ШВейцарской прессе и журналах, такие как La Tavolla и другие вкусные издания.
Икру можно приобрести ЗДЕСЬ http://www.bachtellachs.ch/
Рыбы в данный момент нет, только икра, так как рыбка подрастает
Ив (производитель икры)разговаривает на: немецком, английском и французском языках.
Внимание: икру можно заказать онлайн(информация на сайте e -Schop) Цена 50 грамм копченной икры стоит 17 франков не копченной дешевле
Здесь мой кулинарный блог (это для владельцев сайта, что я не рекламодатель и никакого меркантильного инетреса не имею, просто делюсь адресом) Блог в рекламе не нуждается, поэтому последнее предложение можно сразу удалять.