Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Feb 27 2011, 12:32
Сообщение
#1
|
|
![]() Писатель ![]() ![]() Группа: Members Сообщений: 346 Регистрация: 29-November 06 Пользователь №: 1,240 |
у кого есть эта штука - поделитесь опытом. на самом деле вкуснее, интенсивнее натуральный вкус скажем овощей? если брать комби, то вроде как духовка не нужна? самоочищение - рекламный трик? или не мучиться и купить обычную пароварку как минимум в 5 р дешевле и чистить без проблем?
|
|
|
|
![]() |
Feb 28 2011, 17:39
Сообщение
#2
|
|
![]() Заслуженный Автор ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Members Сообщений: 1,983 Регистрация: 23-May 06 Пользователь №: 520 Пол: Женский |
ну я сейчас быстренько пройдусь по вариантам,
когда я работаю, во вторник например, я отчаливаю с младшим в полдевятого, и закидываю в стимер такие блюда как лазанья, сварить соусы с вечера, утром собрать, запрограммиговать горячий воздух( как в духовке ) на 35 минут , время выключения в 12:00, к нашему возвращению лазанья уже полуготовая, а минут через десят подходят папа и старший на обед картофельная запеканка с сыром, почистить и порезать картошку, быстрпо наболтать заливку, посапать тертым сыром, не забыть накрыть фольгой, чтобы сыр раньше времени не зачернелся на 50-70 минут горячим воздухом, залить кипятком ис, запрограммировать приготовление паром на 40 минут, к приходу рис готов, мясо и курица или рыба не требуют временных затрат, их я готовлю пока допаривается рис кускус я не ем, но булгур тоже готовится паром без проблем, причем можно и овощи одновременно поставить,. на 25-50 минут, паром когда дома, часто исползую функцию горячий воздух и пар( пар нужно включать и выключать самому), тогда можно выбрать температуру до 180 градусов, баклажан для икры готов за 20 минут картошка крупными дольками за 30, можно половинками ис вреху присыпать пармезаном поленту я не готовлю в стимере-я ленюсь иберу двухминутную когда ждешь гостей, можно сделать филе, напр свинины , в слоеном тесте, выбираю профи-выпечку( 220 ° и стимнер сам регулирует время влажной и сухой фазы) нежнейшее мясо готово за 30 минут еще мы любим нафаршировать овощами кольраби( чистить обязательно( 100° паром) 25-30 минут разогравается все паром, функция регенерировать, за 9 минут, если надо разморозить хлеб-понадобится минут 15, мясо я не размораживаю паром, часто получается, что верхний слой как бы уже и есть можно, а внутри все сырое, поэтому все что нужно разморозить достаю из морозилки с вечера программируя время приготвления нужно учитывать, что некоторым моделям нужно больше времени на разогрев , чем другим, но такие вещи замечаешь и запоминаешь очень быстро-мой стимер голосит, когда достиг нужной температуры -------------------- |
|
|
|
Mar 4 2011, 07:42
Сообщение
#3
|
|
![]() Заслуженный Автор ![]() ![]() ![]() ![]() Группа: Members Сообщений: 2,864 Регистрация: 16-September 05 Из: NE/BE Пользователь №: 32 Пол: Женский |
ну я сейчас быстренько пройдусь по вариантам, а это какая марка и модель? миле, я подозреваю? функция отсрочки не так часто встречается... -------------------- ![]() |
|
|
|
MarinaM steamer Feb 27 2011, 12:32
Tanja Цитата(MarinaM @ Feb 27 2011, 12:32) у ко... Feb 27 2011, 12:59
MarinaM Цитата(Tanja @ Feb 27 2011, 12:59) Опыта ... Feb 27 2011, 13:21
Tanja Цитата(MarinaM @ Feb 27 2011, 13:21) как ... Feb 27 2011, 13:26
MarinaM Цитата(Tanja @ Feb 27 2011, 13:26) Не пон... Feb 27 2011, 15:52
Tanja Интересная штука. Сейчас спросила у мужа (у нас он... Feb 27 2011, 17:26
MarinaM Цитата(Tanja @ Feb 27 2011, 17:26) Интере... Feb 28 2011, 12:05
Capra комби-стимер -это вещь, несколько функций с паром ... Feb 27 2011, 18:08
MarinaM Цитата(Capra @ Feb 27 2011, 18:08) комби-... Feb 28 2011, 13:26
Tanja Цитата(MarinaM @ Feb 28 2011, 13:26) оль,... Feb 28 2011, 13:33
MarinaM Цитата(Tanja @ Feb 28 2011, 13:33) Из сер... Feb 28 2011, 14:27
Tanja Оу, спасибо за инфу
Но мне почему-то показалось, ... Feb 28 2011, 13:04
Capra ну так приезжай в ету субботу ok. 4x на блины, я т... Feb 28 2011, 14:55
Nona Мыть ровно две минуты. К стимеру, прилагается спец... Feb 28 2011, 15:09
MarinaM Ой, Оля, спасибки за все варианты со всеми подробн... Mar 2 2011, 14:58
Capra Оль, у нас V-Zug, Combi-Steam SL, больше ничего на... Mar 4 2011, 14:15
OlgaB Цитата(Capra @ Mar 4 2011, 14:15) Оль, у ... Mar 5 2011, 21:17![]() ![]() |
|
Текстовая версия | Сейчас: 19th January 2026 - 03:28 |