Салаты и Закуски, всякие разные Опции

[Окси]

"Деревенский" салат

200 г отварной говядины
1 свежий огурец, 2 средних соленых,
5 перьев зеленого лука, 2 ст. ложки рубленой зелени петрушки и кинзы и укропа,
3 вареных яйца,
майонез, соль по вкусу.
Мелко нарезать лук и зелень(немного отложить), потолочь и перемешать с нарезанными кубиками огурцами. Посолить и дать постоять. Добавить яйца, мясо кубиками, майонез. При подаче перемешать и посыпать оставшейся зеленью и луком.

[Momo]

Уже было? ну тогда пошлите меня по адресу, а если нет...

может бытЬ многим понадобится, так как грядут празднечги :

У меня задача приготовитЬ половину стола на примерно 50 человек на Рождетсво, идеи были сначала следуюшие:
яйца фаршированные
блинчеги с мЬясом
мини-моццарелла/чери-помироры на зубочистках
пироги с капустой, мясом, сыром
тартлетки начиненные оливЬе
...

Потом мне заявили, что от яиц пукают, фсе это знают и никто поетому их естЬ не станет, так как на следуюший денЬ (Xmas day) семейные обеды и надо вести себю пристойно

оливЬе т.е. отпадает тоже вместе с охотой ваабше что-то изобретатЬ для людей которые так серЬёзно озабочены пуканЬем

думаю ограничится исключителЬно пирогами, какие будут есче рац. предложения?
Ах, да, самое важное условие, чтоб можно было естЬ без тарелок, палЬцАми, и без отходов, т.е. например, без костей

[YuG]

http://www.swisstok.ch/topic_2658.html