Десерты Опции

[Окси]

Эт... я тут подумала-подумала... и решила вместо сладкого пирога из тыквы, сварить пряный супчик... )))

[Karenina]

Эт... я тут подумала-подумала... и решила вместо сладкого пирога из тыквы, сварить пряный супчик... )))

и я хоккайдо купила))

[Tori Bug]

Эт... я тут подумала-подумала... и решила вместо сладкого пирога из тыквы, сварить пряный супчик... )))

Ну, вот... я тут жду, жду... а они супчики варят, понимаешь ли

[Окси]

Ну, вот... я тут жду, жду... а они супчики варят, понимаешь ли

вот такие мы, женщины, непостоянные... )))

[ck]

Эт... я тут подумала-подумала... и решила вместо сладкого пирога из тыквы, сварить пряный супчик... )))

А можно все-таки хотя бы рецептик пирога? плиз

[Окси]

А можно все-таки хотя бы рецептик пирога? плиз

вчера я специально купила тыкву - сегодня буду печь пирог и поделюсь проверенным рецептном )

[Окси]

Как и обещала... испекла Тыквенный пирог с грецкими орехами (рецепт завтра выложу... пока визуально подпитываемся ))) )

[Alias Alisa]

Тортик "Кротовая Норка" :-)

http://aliasalisa.livejournal.com/20274.html

[Alias Alisa]

Тирамису с малиной (можно замороженной).

http://aliasalisa.livejournal.com/21835.html

[attachment=11104:DSC_0045...d_scaled.jpg]

[Окси]

Тирамису с малиной (можно замороженной).

http://aliasalisa.livejournal.com/21835.html

Ой, как я обожаю тирамису в любом виде... а тут еще и с малиной! мням!

а я готовила маффины с грушей, маскарпоне и какао. моим так понравились эти маффины, что пришлось снова печь )

http://ox-studio.livejournal.com/101051.html

[Alias Alisa]

Маффины с грушами и маскарпоне занесены в планы на холодное будущее :-), а пока - простой и удивительно вкусный десертик моего детства:

Клюквенный или брусничный мусс

[Ne Tanya]

Ой, как я обожаю тирамису в любом виде... а тут еще и с малиной! мням!

а я готовила маффины с грушей, маскарпоне и какао. моим так понравились эти маффины, что пришлось снова печь )

http://ox-studio.livejournal.com/101051.html

Окс, а соду не гасить? груши чистить, правильно?

[Окси]

Окс, а соду не гасить? груши чистить, правильно?

правильно

[JackieBrown]

Окс, а соду не гасить? груши чистить, правильно?

а для чего нужно гасить соду? для чего сода вообще нужна?
я разницу вообще не чувствую

[Ne Tanya]

а я вот погасила о результатах сообщу.

[Ne Tanya]

а я вот погасила о результатах сообщу.

мне понравился пирог, у мужиков мнения разошлись. в частности, Окс, у тебя горьковатый был вкус маффинов? мне кажется какао слишком ядруное у меня было, он даже и по виду гораздо темнее получился, чем у тебя. хотя ровно 45г положила.

[Capra]

соду гасят, чтобы отбить вкус соды, и чтобы тесто лучше подошло. особенно актуально в бискитах. в маффинах тесто более рыхлым получается.
Тань. есть какао -порошок. без добавок. видимо ты его и положила.чаще попадается смесь для приготовления напитка с сахаром и сухим молоком. судя по результатам. у Окси было именно она

[Окси]

мне понравился пирог, у мужиков мнения разошлись. в частности, Окс, у тебя горьковатый был вкус маффинов? мне кажется какао слишком ядруное у меня было, он даже и по виду гораздо темнее получился, чем у тебя. хотя ровно 45г положила.

Тань, никакой горечи. я использовала вообще нестле порошок какао для детей. попробуй - очень нежно получается.

и с таким тоже делала... и тоже отлично.

[Ne Tanya]

Понятно, то есть Capra угадала, у тебя не был какао для выпечки, это он горчит. Ок, если когда еще соберусь, буду иметь в виду. Я вообще-то ну очень редко пеку

[Окси]

Понятно, то есть Capra угадала, у тебя не был какао для выпечки, это он горчит. Ок, если когда еще соберусь, буду иметь в виду. Я вообще-то ну очень редко пеку

если в рецепте есть какао, то я всегда использую "детский" вариант. но есть люди которым нравится настоящий какао с горчинкой, я лично не любитель.