Десерты Опции

[Tanja]

девочки, какие шоколадные пироги?! Морковку , и бегом на фитнес

[JackieBrown]

девочки, какие шоколадные пироги?! Морковку , и бегом на фитнес

какое бегом и на какой фитнес! потом, всё потом
я тут думаю как бы мне еще почти целых 6 недель до родов пережить
хочу монтажжж.............. или в спячку, чтоб проснутся уже с младенцем на руках

[Tanja]

какое бегом и на какой фитнес! потом, всё потом
я тут думаю как бы мне еще почти целых 6 недель до родов пережить
хочу монтажжж.............. или в спячку, чтоб проснутся уже с младенцем на руках

Так тем более, какие пироги! Тебе их потом же сгонять придется, эти пироги Деуки, давайте лучше про диеты, а то дразнятся тут шоколадными пирогами...
Дже, всего 6 недель еще? Так быстро... А мне кажется, роды - это как раз не самое страшное. Отболел - и вышел, а вот потооооом... . Я бы уже 6-месячных или даже сразу годовалых брала

[JackieBrown]

Так тем более, какие пироги! Тебе их потом же сгонять придется, эти пироги Деуки, давайте лучше про диеты, а то дразнятся тут шоколадными пирогами...
Дже, всего 6 недель еще? Так быстро... А мне кажется, роды - это как раз не самое страшное. Отболел - и вышел, а вот потооооом... . Я бы уже 6-месячных или даже сразу годовалых брала

да первые 10кг быстро сгоняются, в первые 2-3 мес - поэтому нафига мне сразу 6месячный или годовалый?) во время кормления кг сами исчезают, в первую б. у меня по 3кг в неделю таяли, оседают потом только последние пару кг - дык за них по-любэ придется биться
и ваще мне щас себя дико жалко
мечтаю о личном пузо-носителе (бандаж-херня для медитирующих)
родов я как раз не боюсь (гы, спросите меня когда все начнетца), дико заебало перекатываться жирным пингвином и не спать(((

[Alias Alisa]

ОК. Я, например" очень часто делаю шоколадный пирог практически без муки. Он не воздушный, но не сухой. как этот.

Рецепт в студию! Бум делать назло врагам чтобы порадовать Таню :-)))

[Фонтанка]

200g good dark chocolate (we love Valrhona Caraïbe 66%)
200g unsalted butter
200g sugar
5 medium eggs
1 level tbsp plain flour

Method

1. Heat the oven to 180°C/350°F/gas mark 4.
2. Melt the chocolate with the butter. It’s fine to do this in a microwave, but using a bain marie (a bowl over a pan of simmering water) is good, too. Just don’t do it on direct heat.
3. Let the mixture cool a little, then add the sugar and stir thoroughly.
4. Add the eggs one at a time, mixing well after each addition, but without beating too much air into the mix. Fold in the flour.
5. Turn into a sandwich tin or a silicone baking mould (22cm) and cook for around 22 minutes. It should be wobbly in the middle when you take it out.
6. Remove from the oven and leave to cool completely before turning out the cake.

Мои комментрарии:
Сахара кладу не больще 150е. Проверено.
Выпекать лучше с вечера, этот пирог вкуснее на следующий день. В середину часто засыпаю замороженные ягоды - малину, чернику, что вам нравится. Тогда муки нужно положить побольше, т.к. ягоды дадут воду и держать в печке подольше.

[Фонтанка]

Кто-то пробовал "пуленепробиваемый" кофе?
Задумано на основе традиции питья чая с жиром яка в Тибете, теперь пьют кофе со сливочным и кокосовым маслом, для поддержания энергии и активности головного мозга. Я недоумеваю...

[Alias Alisa]

200g good dark chocolate (we love Valrhona Caraïbe 66%)
200g unsalted butter
200g sugar
5 medium eggs
1 level tbsp plain flour

Method

1. Heat the oven to 180°C/350°F/gas mark 4.
2. Melt the chocolate with the butter. It’s fine to do this in a microwave, but using a bain marie (a bowl over a pan of simmering water) is good, too. Just don’t do it on direct heat.
3. Let the mixture cool a little, then add the sugar and stir thoroughly.
4. Add the eggs one at a time, mixing well after each addition, but without beating too much air into the mix. Fold in the flour.
5. Turn into a sandwich tin or a silicone baking mould (22cm) and cook for around 22 minutes. It should be wobbly in the middle when you take it out.
6. Remove from the oven and leave to cool completely before turning out the cake.

Мои комментрарии:
Сахара кладу не больще 150е. Проверено.
Выпекать лучше с вечера, этот пирог вкуснее на следующий день. В середину часто засыпаю замороженные ягоды - малину, чернику, что вам нравится. Тогда муки нужно положить побольше, т.к. ягоды дадут воду и держать в печке подольше.

Мерси. Рецепт напоминает классические брауни: сахар, масло, яйца. У меня, кстати, есть в ЖЖ подобный рецептик брауни с малиной. :-)

[Alias Alisa]

Кто-то пробовал "пуленепробиваемый" кофе?
Задумано на основе традиции питья чая с жиром яка в Тибете, теперь пьют кофе со сливочным и кокосовым маслом, для поддержания энергии и активности головного мозга. Я недоумеваю...

Я вообще не лю портить кофе какими-то извращениями, но из любопытства разок попробовала бы. :-)

[Фонтанка]

Я вообще не лю портить кофе какими-то извращениями, но из любопытства разок попробовала бы. :-)

Проблема в том, что туда кладется МНОГО масла. А не "облако" молока или сливок.

[Lui]

Кто-то пробовал "пуленепробиваемый" кофе?
Задумано на основе традиции питья чая с жиром яка в Тибете, теперь пьют кофе со сливочным и кокосовым маслом, для поддержания энергии и активности головного мозга. Я недоумеваю...

[Alias Alisa]

200g good dark chocolate (we love Valrhona Caraïbe 66%)

Фонтанка, твой пирог в духовке, с малиной. :-))

[Alias Alisa]

Прелесть что за пирог по рецепту Фонтанки, Ян ел да нахваливал, мне тоже оч. понра. Муж и Алиса попробуют позже. :-)

[Фонтанка]

Прелесть что за пирог по рецепту Фонтанки, Ян ел да нахваливал, мне тоже оч. понра. Муж и Алиса попробуют позже. :-)

Я рада! Он простой и на все случаи жизни! Даже мои парни пекут на свои вечеринки. если надо.

[Ne Tanya]

А в каком плане 1 level муки? Без горки что ли, не поняла?

[Ne Tanya]

Дубль

[Alias Alisa]

А в каком плане 1 level муки? Без горки что ли, не поняла?

Тань, я так понимаю, без горки, но не заморачивайся мелочами, если будет с горкой, пирог не погибнет, это же все примерно, яйца тоже разного размера бывают. :-)

[Фонтанка]

Без горки. Но, если положишь ягоды, как я сама советую, то клади точно больше и держи в печке дольше.

[Karenina]

хоспади, слава тебе, у меня сломалась духовка, ура

[Alias Alisa]

хоспади, слава тебе, у меня сломалась духовка, ура

Разве это причина?! Замути мусс-о-шоколя!